Найкращим варіантом буде лопатка з дерева, пластику або силікону. Тут уже вибір залишається за вами, кому що подобається. По-друге, лопатка повинна бути тоненькою, щоб легко підчепити млинець знизу, підсунувши лопатку до середини млинця і швиденько його перевернути, не пошкодивши при цьому його форми.