Якого кольору має бути ковбаса?

Проте насправді природний колір варених ковбасних виробів – сірий. Такий, як колір вареного шматка м'яса. Усі виробники підфарбовують ковбаси, бо покупець не готовий вибирати продукт сірого кольору.