Головною відмінністю цього виду лазні від попереднього є відсутність у печі димоходу. Коли топлять піч, дим не виходить із приміщення назовні, а залишається усередині, прогріваючи його. В результаті внутрішні поверхні парилки покриваються чорною кіптявою і сажею. Звідси й пішла така назва.