Фахівці стверджують, що морквяний сік корисний при гастритах, ентеритах, проблемах з кишечником, при недокрів'ї, захворюваннях нирок та печінки, очей та органів дихання. Крім того, моркву рекомендують вживати, щоб позбавитися симптомів атеросклерозу.