Волоський горіх лідирує за рахунок високого рівня антиоксидантів та Омега-3. У нього найкращі показники з профілактики раку та серцево-судинних захворювань. Мигдаль багатий на білок, у ньому високий вміст вітаміну Е, що покращує стінки судин і знижує ризик серцевих проблем.