Це яра, теплолюбна, посухостійка, жаростійка рослина. В Індії та Шрі-Ланці традиційно обробляється просо дрібне (Panicum sumatrense). З зерна проса одержують крупу (пшоно) і борошно, виробляють солод і спирт, для корми худоби використовують зерно, лушпиння, мучель і солому.