Як смажити, щоб сковорода не бризкала Якщо олія вже закипіла, зменште вогонь і дайте ємності трохи остигнути. Іноді рекомендують вимкнути плиту та почекати кілька хвилин. Коли поверхня жаровні повернеться до нормальної температури, готування можна відновити.