Один з найпопулярніших способів зберігання моркви в льоху – використовувати природний наповнювач, який вбиратиме зайву вологу і не давати овочам псуватися. Можна взяти пісок, мох-сфагнум, лушпиння цибулі або тирсу (краще брати тирсу листяних дерев, хвойні нададуть овочам запах смоли).