Не слід купувати халву, на поверхні якої виступив рослинний жир або видно краплі вологи. Такий продукт виготовлено з порушенням рецептури або технології. Поверхня гарної, якісної халви має бути сухою, рівною, без пошкоджень і сивого нальоту.
Мовлення Цінителя
Не слід купувати халву, на поверхні якої виступив рослинний жир або видно краплі вологи. Такий продукт виготовлено з порушенням рецептури або технології. Поверхня гарної, якісної халви має бути сухою, рівною, без пошкоджень і сивого нальоту.