Як використовувати руколу у салатах?

Найчастіше руколу їдять у салатах, додають її у співвідношенні, що не перевищує обсяг всіх інгредієнтів. Завдяки пікантній гіркуватості, вона відмінно поєднується з різноманітними сирами, гармонійно і поєднання креветок з цією травою.