Як стерилізувати пляшки для вина у духовці?

Тому спочатку необхідно встановити температуру близько 100°, а потім збільшити її до 150°. Пляшки об'ємом 0,5-0,75 мл варто тримати у духовці до 10 хвилин, 1,0 л – близько 15 хвилин. Після стерилізації необхідно вимкнути духовку та залишити тару всередині протягом 10-15 хвилин, щоб вона трохи охолола.