1Ошпарьте помідори, очистіть їх від шкіри і покришіть. Якщо використовуєте цибулю — покришіть її. … 2Розігрійте масло в сковороді, додайте цибулю і готуйте на повільному вогні, помішуючи, 5 хвилин – поки він не стане м'яким. … 3Дайте суміші охолонути, перемістіть у блендер і збийте.