Якщо ви використовуєте великі креветки варено-морожені, спочатку варто їх розморозити, а потім швидко обсмажити в маслі. Свіжі креветки потрібно смажити доти, доки вони не стануть рожевими. Щоб креветки вийшли смачними, не забудьте прибрати часник зі сковороди, інакше він може пригоріти.