Найчастіше миногу рекомендують смажити. Але перед приготуванням рибу обов'язково треба очистити від слизу, який може бути отруйним для людини, і замочити на кілька годин. Деякі кулінари пропонують запікати міногу у духовці.
Мовлення Цінителя
Найчастіше миногу рекомендують смажити. Але перед приготуванням рибу обов'язково треба очистити від слизу, який може бути отруйним для людини, і замочити на кілька годин. Деякі кулінари пропонують запікати міногу у духовці.