Для встановлення діагнозу «Гострий панкреатит» або «Хронічний панкреатит», крім лікарського огляду, проводиться лабораторна та інструментальна діагностика. До лабораторної діагностики відносяться аналізи крові, сечі та калу. Для виявлення ознак запалення призначають загальний (клінічний) аналіз крові.