Особливою популярністю в гаремі користувалися шербети – напої, виготовлені на основі різних фруктів ягід. Саме це питво часто роздавали наложницям, коли у палаці траплялася якась радість. Також османи любили побалувати себе різними коржами з пшеничного борошна.