Найкращою пропорцією для швидкорозчинного желатину буде його співвідношення до води 1:5. У холодній кип'яченій воді такий желатин розчиниться через 10 хвилин, після чого буде готовий до додавання в гарячий бульйон.
Мовлення Цінителя
Найкращою пропорцією для швидкорозчинного желатину буде його співвідношення до води 1:5. У холодній кип'яченій воді такий желатин розчиниться через 10 хвилин, після чого буде готовий до додавання в гарячий бульйон.