Виноград цитронний Магарача: опис сорту, фото, відгуки

Кримські технічні сорти винограду налічують безліч різновидів. Серед них особливо виділяється Цитронний Магарача, улюблений виноградарями за стабільну врожайність, невибагливість.

З ягід отримують відмінне столове і десертне вино, з оригінальним смаком і ароматом. Переважно сорт культивують в південних регіонах, але садівники середньої смуги також успішно вирощують Магарач.

опис сорту

Виведений Цитронний вченими науково-дослідного інституту «Магарач» (Крим), в реєстрі сортів зареєстрований з 2004 року. Рекомендований для використання у виноробстві (технічної переробки).

Батьківська пара – ранній Мадлен Анжевін і Новоукраїнський. По термінах збору ягоди вийшов середньостиглий сорт, основне призначення – приготування десертних і столових вин, шампанського.

Молода лоза – зелена, визріли пагони знаходять коричневу і темно-червоне забарвлення. Сила росту висока, кущ росте швидко, тому необхідно відразу ж подбати про шпалерах.

Листові пластинки трилопатеві, з гладкою поверхнею, без опушення. В області рожевого черешка – відкрита і сильно вирізана виїмка. Колір листя – яскраво-зелений. Квітки. У підсадженні запилювачів Цитронний Магарача не потребує.

опис плодів

Грона витягнуті, конічної форми. Довжина досягає 18-22 см. Зазвичай формується кілька крил. Стандартний вага – 250-270 грамів, деякі екземпляри виростають до 320-350 грамів.

Округлі ягідки з тонкої, але міцної шкіркою. Забарвлення золотиста, при дозріванні – жовто-бурштинова. У щільній м'якоті формується 3-4 насінини. За вагою ягоди – 3-4 грами, вміст цукрів – 25-27%. Кислота – 6-7 г / л.

Смак – приємний, з яскраво вираженим ароматом цитруса і мускату.

Визрівання лози стабільне, за показниками – 85-90%. В період збору врожаю з дорослого куща знімають 8-9 кг ягід.

Сорт невибагливий, стійкий до традиційних хвороб, мало уражується шкідниками і не атакується осами. Переносить морози до -25ºC, але найчастіше вирощують як укривние культуру.

Приготоване з Магарач вино відрізняється вишуканим квітково-цитрусовий аромат, в смаку присутня мускатний відтінок.

Стандартну цукристість набирає виноград, культивований в Криму. В інших регіонах показники вмісту цукру менше. У середній смузі Цитронний Магарача вирощується для купажування з іншими сортами винограду, на півдні використовується як моно-сорт.

Вина з ягід відзначаються по дегустаційної шкалою як 7,8-7,9 балів із загальної кількості в 8 балів. Цитронний Магарача – основа марок вин, відзначених призами міжнародних виставок. Одна з відомих марок: Муськатель Білий (1998 рік), яка завоювала нагороди на численних конкурсах виноробів різних країн.

Гідності й недоліки

Судячи з відгуків виноградарів, Цитронний Магарача популярний як технічний сорт. Його цінують за невибагливість, стабільність, стійкість до хвороб.

• гарний смак;
• відмінна сировина для виноробства;
• високі показники визрівання пагонів першого року;
• щільна структура ягід, відсутність розтріскування;
• простий догляд.

Виноград – культура, яка вимагає дотримання агротехніки. Але цей сорт досить невибагливий, догляд за ним – стандартний, з урахуванням особливостей місцевості та погоди.

З недоліків відзначають середню морозостійкість, так як, незважаючи на заявлені характеристики, все ж потрібно вкривати лозу на зимівлю. Особливо уважними треба бути садівникам середньої смуги, Північно-Заходу, так як на цих територіях Цитронний хоч і плодоносить, але вимагає більше уваги.

• пі великому навантаженні йде затримка визрівання ягід в кисті;
• необхідність нормування грон на лозі.

У порівнянні з «плюсами» недоліків не так багато.

Вибір місця і посадка

Теплолюбний «южанин» віддає перевагу сонячним, добре освітлювані і закриті від вітрів місця. Саджанці бажано купувати в розплідниках, з обов'язковими сертифікатами. Переважно брати рослини із закритою кореневою системою.

Кращі грунти під Магарач – супесчанікі, з нейтральною кислотністю. На суглинках додають золу, трохи торфу, перегною. Кислі грунти облагороджують внесенням вапна гідратного або доломітового борошна.

При посадці восени ями готують за 2-3 тижні, для весняної посадки ями копають у вересні або жовтні. Вносять поживну грунтову суміш (перегній, зола, будь-яке комплексне добриво).

При посадці допускається заглиблення кореневої шийки до п'яти сантиметрів. Після висадки саджанці мульчують сіном, торфом або перегноєм. Відстань між ямами для Магарач – 1,8-2 метрів.

Агротехніка

Дотримання нескладних прийомів забезпечує хороший ріст лози в перші роки, формування плодоносних пагонів.

Поливи та підживлення

Сорт Цитронний Магарача вимогливий до поливу. Особливо важливо дотримуватися графіка в перший рік посадки, коли коріння саджанця не виходять за межі посадкової ями.

Зрошують рослини раз в 7-10 днів, орієнтуючись по погоді. Бажано поливати увечері, використовуючи прогріту на сонці воду. Другий рік досить буде поливати раз в 10-14 днів, припиняючи поливи до моменту дозрівання лоз.

• весняний полив при розпусканні нирок;
• після закінчення цвітіння, при формуванні ягід;
• початок дозрівання ягід.

У період, коли виноград цвіте, а також в пік дозрівання рослини не поливають. Обов'язково добре зволожувати грунт, не обмежуючись поверхневим зрошенням.

У перші два роки виноград не потребує підгодівлі. Рослині вистачає добрив, закладених в суміші в посадковій ямі. Починаючи з третього року виноградники підгодовують, враховуючи стан самих рослин.

1. Весняна підгодівля, до цвітіння кущів. Вносять органіку (гній, деревну золу). Під кущ досить 10-20 літрів розведеного коров'яку (1:10).
2. Підживлення після цвітіння, приблизно за 10-12 днів до початку формування зав'язі. Використовують активний азот (аміачну селітру – 20 грамів), калимаг (10 грамів). Добрива розводять у воді, поливають під корінь.
3. Третій раз підгодовують Магарач за три тижні до збору врожаю. Виключають з підгодівлі азот, застосовують калій і фосфор. Кращий варіант: 20 грамів калійного добрива і така ж кількість суперфосфату. Такі добавки сприяють поліпшенню смаку винограду, збільшення маси ягідок.
4. Осіння підгодівля проводиться не щороку. Якщо виноградник розбитий на родючих ґрунтах, то підживлюють рослини через рік. Використовують комплексні мінеральні добрива.

Туки добрив вносять в спеціальні траншеї (глибина – 40-50 см). Перед рідкими підгодівлею обов'язково рясно проливають грунт.

Позакореневе підживлення Магарач Цитрон забезпечують швидке засвоєння поживних речовин. варіанти:

• обробка листя до цвітіння винограду, борна кислота (5 грамів на відро води);
• обприскування після цвітіння (суперфосфат витяжка);
• за два тижні до збору ягід (калійні або фосфорні добавки).

Обробляють листя по нижньому боці.

формування винограду

Магарача Цитронний схильний до перевантаження, тому, крім традиційного формування кущів та обрізки практикують нормування лози.

Уривок лози йде на 8-10 нирок. Формують за схемою рукавного віяла (зазвичай залишають 4 рукава). При відсутності нормування лоза визріє пізніше, при цьому знизяться показники маси кистей, ягід.

У перший рік залишають не більше двох сильних пагонів, інші виламують. Осінь карбують кущі, прибирають пасинки. Обрізають пагони на 2-3 очка, не більше. На другий рік з'являться 3-5 сильних пагонів, з яких вибирають чотири найсильніших.

Вони повинні бути довгими, міцними. Кожен вкорочують на 4 очка, стежачи, щоб гілки не виходили за межі шпалер.На третій рік на 4-рукавах будуть молоді гілочки (лози), де цілком можливо, з'являться перші «сигналки» (кисті) Магарач.

Обрізка третього року: вибір по рукавах сильних пагонів (2 примірника), видалення слабких. Бажано залишати сучок заміщення (обрізка одного втечі на 2 очка).

• Після цього кожен рік восени вирізують отплодоносивших лозу, підрізають нову залишають нижню для заміщення.
• Магарач рекомендується вирощувати на шпалері з двома площинами.
• Осіння обрізка дорослих кущів:

• видалення старих, хворих гілок;
• видалення слабкою поросли, торішньої лози,

Приблизно через 6-8 років омолоджуючу кущі винограду, поступово замінюючи застарілі рукава молодими гілками.

Профілактика хвороб, боротьба з шкідниками

Виноград Цитронний Магарача цінують за досить високу стійкість до ураження інфекціями. При грамотному догляді сорт майже не схильний до мілдью, кореневої філоксери.

Менше стійкість до оїдіуму, але при проведенні профілактики і цієї напасті вдається успішно уникнути.

• весняна обробка кущів препаратом Нітрафен (обов'язкові заходи захисту при роботі);
• перед цвітінням – обробка будь-якими фунгіцидами;
• для профілактики від оїдіуму в липні Магарач обприскують засобами Квадріс, Флінт;
• у вересні, після збору обприскують виноградники розчинами Строби, Флінт.

Якщо хвороба з'явилася в період дозрівання ягід, використовувати хімічні препарати типу Флінт забороняється. Застосовують обробку марганцівкою або колоїдної сіркою (розчини).

Якщо ознак хвороб і шкідників не спостерігається, досить весняних профілактичних обприскувань. Для цього підійдуть бордоською рідиною, колоїдна сірка, хлорокис міді.

Показники стійкості Цитрон Магарача до хвороб:

• оидиум – до 2 балів;
• мілдью – до 3 балів.

Хімічні препарати при профілактичних обприскуваннях можна замінити народними засобами (цибулиння, харчова сода, настоянка хвоща, часнику).

Збір врожаю

Терміни дозрівання сорти варіюються, так як залежать від погоди, умов вирощування. У Криму ягоди достигають у кінці серпня, в інших регіонах з більш суворими умовами – у вересні.

Досвідчені виноградарі тримають ягоди на кущі до досягнення ними ними максимальної цукристості – 24-25%. У цей момент виноград знаходить властивий йому оригінальний мускатний присмак.

При перетримці або, навпаки, ранньому зборі, залишаються тільки цитрусові нотки, мускат відсутня. Тому для приготування вина дуже важливо витримати час і не пропустити момент збору.

У промислових масштабах з ягід сорту отримують десертні і столові вина з квітково-цитронними і медовими пахощами.

Сорт винограду Цитронний Магарача – популярний у садівників різних регіонів. Незважаючи на те, що рекомендований він для південних областей, технічний виноград успішно вирощують на більш північних територіях, отримуючи хороші врожаї.

Відгуки

Ігор, Павловський Посад

Цитронний Магарача зростає на ділянці з 2010 року. Відмінний виноград, ні разу не підвів мене. У перші три роки не залишаю кистей, навіть на другий рік сигналки прибираю. Залишаю на третій половинку кисті. Це дає гарне формування кореневої системи. Ягоди смачні, роблю домашнє вино, такого смаку немає навіть у заводських вин. У всій рідні в пошані саме вино з Цитрон.

Михайло, Воронеж

Хвалю Магарач завжди, так як сорт радує врожаєм, смаком ягід. Дуже не любить перевантаження. Якщо полінуватися і не нормувати, то в наших краях лоза не визрівають. Але навіть якщо і дозріє, то мускат закладається повільно, бажаного смаку справжнього Магарач не одержати. Навантаження дають тільки на 4 рік, сигналки залишаю за дві штуки. Виноград сам по собі смачний, освіжаючий.

Ірина, Підмосков'ї

У мене Цітронка дозріває пізно. Тому знімаю ягідки при нашій мінливої ​​погоди раніше терміну, смак так собі, але це і зрозуміло, не дозрів. Мабуть, відмовлюся від цього сорту, на вино простіше привезти винограду з півдня.Продовжу вирощувати інші сорти, більш ранні.

Підписуйтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Натисніть «Підписатися на канал», щоб читати Ogorod-bez-hlopot.ru в стрічці «Яндекса»

Виноград "Цитронний Магарача": опис сорту, фото, відгуки

Серед технічних сортів винограду особливо хотілося б відзначити виноград Цитронний Магарача.

Даний сорт буде цікавий тим з нас, хто вирощує культуру для виноробства, хоча Цитронний Магарача використовують не тільки для виготовлення столових і десертних вин. Він має вишуканий освіжаючий смак, який нікого не залишить байдужим.

Також нам, виноградарям, обов'язково припаде до душі те, що цей виноградний гібрид не має жодного недоліку при максимумі достоїнств, і це саме так.

Фото винограду Цитронний Магарача.

Опис винограду Цитронний Магарача і його характеристики

Батьківщиною гібрида є Крим. Створений він був в 70-х роках минулого століття. Батьківськими сортами є гібрид «Магарач 124-66-26» + сорти – Ркацителі, Мадлен Анжевін і Новоукраїнський Ранній. У Держреєстр України Цитронний Магарача був внесений лише в 2002 році, а в Держреєстр нашої країни – в 2004.

Крім України і Молдови сорт поширився на території нашої країни – в Криму, Краснодарському краї, Ростовській області, на Північному Кавказі, в Дагестані, Чечні, Кабардино-Балкарії, Північній Осетії, Адигеї і в Ставропіллі, хоча, завдяки високій зимостійкості (лоза витримує морози до – 25 градусів), виноград Цитронний Магарача може оброблятися і в більш помірних регіонах, але тільки на приватних подвір'ях і при якісному укритті на зиму.

Зовнішній вигляд лози

Кущ гібрида характеризується великими розмірами і сильною швидкістю зростання:

• висота рослини може досягати 2,5-3 метрів;
• багаторічні гілки і пагони, сильні і товсті, покриті коричневою корою, визрівають практично повністю. Однорічні – зеленого кольору;
• листя гібрида – гладенькі, середнього розміру, насичено-зеленого кольору, середньої розсічені. Мають три або п'ять лопатей;
• квіточки – дрібні, біленькі. На кущі є квітки обох статей, тому додаткового запилення гібрид не вимагає;
• цвітіння – пізніше, на початку червня. Давати плоди лоза починає через 2 роки після посадки.

Опис ягід і кистей

Плоди винограду Цитронний Магарача, як і плоди всіх технічних сортів, не відрізняються великими розмірами:

• маса однієї ягідки не перевищує 7 г;
• форма плодів – звичайна, кругла або трохи витягнута;
• колір стиглих ягід – світло-зелений або жовто-зелений;
• дуже соковиту, ніжну і м'ясисту м'якоть покриває тонка, але досить міцна шкірка;
• всередині ягід містяться дрібні кісточки в кількості 2-4 штук;
• відмінною рисою даного гібрида є його неповторний, незабутній смак, за який так цінується Цитронний Магарача – дуже освіжаючий, кисло-солодкий, з цитрусовим і мускатним присмаком;
• в літрі виноградного соку міститься близько 27% цукрів і не більше 7 г кислоти.

Кисті гібрида – середніх розмірів, середньої щільності. Маса однієї варіюється від 200 до 300 г. Форма кисті – циліндрична або конічна.

застосування

Виноград Цитронний Магарача використовується в основному для виготовлення високоякісних десертних і столових білих вин, смакові якості яких оцінюють дуже високо – на 8 балів з 8 існуючих.

Також плоди гібрида застосовують для приготування соку.

Хоч сорт і технічного призначення, це не означає, що ягоди його не можна їсти свіжими, навпаки, вони мають такий чудовий смак, що запросто можуть вгамувати спрагу замість будь-якого освіжаючого напою в жаркий літній день.

показники врожайності

Гібрид характеризується високим показником врожайності. З одного куща віком старше 4 років можна зняти близько 9 кг ягід, а з одного гектара при масовому культивуванні – 150-200 центнерів дивовижних за смаком і товарного вигляду плодів.

коли дозріває

Цитронний Магарача – виноград середньоранніх термінів дозрівання. Вегетаційний період його становить 130-140 днів з моменту розкриття нирок. Дозрівання ягід припадає на середину вересня. Саме тоді і потрібно збирати урожай.

Затягувати зі збиранням не варто.

Ні, ягоди не обсиплються, але вони втратять ті смакові якості, за які гібрид так цінують винороби – з перезріванні плодів зникають прекрасні мускатні нотки, і плоди стають непридатними для виготовлення вина.

Можливість зберігання і транспортування

Завдяки щільному шкірці, плоди Цитрон Магарача добре зберігаються. При кімнатній температурі їх можна зберігати близько 5 днів, а в умовах холодильника – 2 тижні. Також ягоди прекрасно переносять транспортування на далекі відстані. Все перераховане вище дозволяє культивувати гібрид в промисловому масштабі.

Ставлення до несприятливих погодних умов

Рослини гібрида характеризуються непоганий зимостійкістю і витримують морози до -25 градусів. Також сорт прекрасно переносить температурні перепади, підвищену вологість, сильну спеку і посуху.

Всі ці природні катаклізми не впливають ні на врожайність, ні на якість плодів.

Хоча гібрид призначений для вирощування в південних регіонах, завдяки високій зимостійкості, його можливо обробляти і в помірних широтах, наприклад, в Середній смузі, однак лише на приватних подвір'ях і при ретельному укритті на зиму.

Захист від хвороб і шкідників

Рослини винограду Цитронний Магарача володіють відмінним імунітетом до мілдью і оїдіуму, проте існує невелика ймовірність захворювання їх сірої і білої гнилями. Сіра гниль проявляє себе спочатку на листках появою бурих плям, а потім дивуються інші частини рослини – пагони, гребені, плоди, які покриваються сірим пухнастим нальотом, а потім в'януть і відпадають.

Щоб уникнути хвороби, кущі необхідно періодично проріджувати, щоб всередину був доступ повітря. В якості профілактики рослини 3-4 рази на рік необхідно обробляти протигрибковими препаратами Микал, Анракол або Фольпан. Препарати рекомендується чергувати.

Біла гниль виникає, коли тривалий час стоїть волога погода. Ураження найчастіше схильні ті рослини, які були побиті градом.

Недуга вражає пагони і плоди, на яких виникають світло-рожеві точки в суху погоду і чорні – у вологу. Буквально за пару днів хвороба може знищити весь урожай.

При виявленні захворювання необхідно тут же знищити уражені частини лози, а що залишилися обробити медьсодержащими фунгіцидами.

З шкідників гібриду може завдати шкоди лише філоксера (виноградна попелиця). Вивести напасти практично неможливо, її можна лише запобігти. Для цього лозу кілька разів за сезон обприскують інсектицидами Конфідор, Актара, Антижук, Наповал.

Плюси і мінуси гібрида

При відсутності яскраво виражених мінусів, гібрид Цитронний Магарача характеризується багатьма перевагами:

• стабільно високими врожаями;
• хорошим імунітетом до більшості хвороб;
• невибагливістю до погодних умов;
• простотою вирощування та догляду;
• незвичайними смаковими якостями;
• самоплодностью;
• високою якістю виготовляються вин;
• хорошою зимостійкістю.

Як недоліки можна відзначити середню стійкість до гнилей та філоксери, а також втрату смаку при перезріванні.

вирощування

Вирощують виноград Цитронний Магарача точно також, як і інші сорти культури. Процес вирощування полягає в наступному:

• підготовці саджанців;
• виборі і підготовці ділянки;
• посадці;
• догляді.

підготовка саджанців

Посадковий матеріал можна заготовити самим, а можна купити готовий в розплідниках або магазинах. При покупці дивляться, щоб сіянець був здоровим і міцним, без пошкоджень і натяків на захворювання. Коріння також оглядають на предмет хвороб і шкідників. Вони повинні бути добре розвиненими.

Якщо вирішили заготовити саджанці самостійно, то роблять це восени. Живці зрізають зі здоровою і міцною лози. Їх можна прикопати на зиму в землю або покласти на зберігання. Навесні перед посадкою чубуки укорінюють.

вибір ділянки

Цитронний Магарача – невибагливий, але все одно краще вибрати родючий відкритий і суха ділянка, захищений від холодного вітру. Грунт готують за 2 тижні до посадки – копає, очищають від коренів і бур'янів, вносять мінеральні та органічні добрива. Потім роблять лунки розміром 40 х 40, до половини засипають їх сумішшю грунту з добривом, заливають 2-ма відрами води.

посадка

Підготовлений сіянець встановлюють в ямку, розправляють коріння і засипають землею. Потім земля утрамбовується, рясно поливається і мульчують.

як доглядати

Догляд за лозою – простий:

• поливати лозу даного гібрида досить тричі за сезон – навесні, перед цвітінням і восени;
• добрива вносять два рази – навесні, до початку сокоруху, і восени, після збирання врожаю. Чергують мінеральні речовини з органікою;
• лозі обов'язково необхідна обрізка для проріджування куща і нормування врожаю;
• грунт навколо кущів рихлять і прополюють;
• в регіонах з помірним кліматом лозу вкривають на зиму.

Відгуки

Виноградарі в захваті від дивного смаку гібрида Цитронний Магарача. Особливо їм подобаються цитрусово-мускатні нотки, завдяки яким сорт такий популярний серед виноробів. Той, хто вже хоч раз вирощував даний вид культури, відмовлятися від нього не збирається.

висновок

Опис сорту та відгуки садівників про виноград Цитронний Магарача дозволяють зробити висновки:

• гібрид відрізняється високими смаковими якостями, які дозволяють використовувати плоди його для виготовлення високоякісних вин;
• сорт – високоурожаен, а також простий у вирощуванні і невибагливий в догляді.

Міцний хлопець, стійкий до хвороб – виноград «Цитронний Магарача»

У народі цей сорт ще помилково називають «Магарач» замість «Магарача». Цей виноград – діамант виноробів, саме завдяки йому ми насолоджуємося елітними десертними винами. Хто з нас не пробував «Лівадію» або «Муськатель білий».

Але і в свіжому вигляді Цитронний Магарача не залишить нікого байдужим. Зізнайтеся, як би хотілося в спеку і чогось освіжаючого, і приємного на смак? Навіщо купувати сумнівний лимонад – освіжаюче солодкий Цитронний Магарача якнайкраще впорається з цим завданням!

До якого виду належить?

Цитронний Магарача – складний гібридний підвид білого винограду. Термін визрівання ранньо-середній. Ягоду можна збирати вже на початку вересня. Також як Монарх, Мерло і Лівадійський чорний відноситься до винних сортів.

Використовується в якості сировини для елітних білих вин. Задовільно переносить зберігання, перевезення. Незважаючи на те, що головне призначення Цитрон – вино, хороший він і в натуральному вигляді за свій багатий розкривається смак з мускатними і цитрусовими нотами. Ідеальна заміна морозиву або газованій воді в спекотні дні.

У свіжому вигляді безумовно хороші і такі сорти як Велика, Отаман, Шоколадний.

Виноград «Цитронний Магарача»: опис сорту

Велика сила росту кущів. Гроно середнього розміру – 300-500 г, Циліндро-конусоподібна, іноді крилата, пухка. Ягода зеленувато-бурштинового кольору, овальна, середнього розміру.

Довгоочікуваний, Денисовский і Фавор також відрізняються великою силою зростання.

Шкіра щільна, досить товста, м'якоть соковита, пухка, з двома-трьома насінням всередині. Квітка двостатеві. Визріли втечу світло-коричневого кольору з зеленим відтінком. Лист яскраво-зелений, середнього розміру, округлий, середньо-і слабо розрізаний.

Фото винограду «Цитронний Магарач»:

Історія селекції

Було отримано в НІВіВ «Магарач» (Україна) шляхом схрещування сорту Мадлен Анжевінс з гібридом Магарача 124-66-26 ( «батьки» Ркацителі і Магарач 2-57-72) та Українського раннього. На початку нульових був занесений в український реєстр сортів, які призначені для промислового вирощування.

Патент НІВіВ «Магарач» №07361. Незважаючи на хорошу морозостійкість, все ж не виносить холодів центральних широт, його «будинок» – Україна, Крим, Молдова.

До теплолюбних сортів відносяться Хаджі Мурат, Кардинал і Рута.

Характеристики

Стійкий до грибкових захворювань – оїдіуму і мілдью, дещо гірше до філоксери, морозу (До -25 градусів за Цельсієм), потребує обов'язкового укритті на зиму.

Визрівання втечі майже по всій довжині приросту. Урожайність висока. Цукристість – до 27% Briх, частка кислотності – 4-7г / л. Потребує обов'язкової обрізку на 4 очка, з розрахунком норми 30 на кущ.

Добре «дружить» з підщеп. Дегустаційний бал – від 7,8 до 8.

Хвороби і шкідники

Не тільки люди оцінили чудові якості Цитрон. Птахи люблять весь виноград взагалі. Від них лози врятує сітка, міцна і з невеликими осередками, яка б виконувала функцію загородження, а не пастки.

На «лякалки» типу куль і плакатів краще взагалі не витрачати час – птахи може спочатку і вірять, що намальовані очі сапсана або шуліки представляють реальну небезпеку, але досить швидко розуміють, що до чого.

Чи не змусять себе чекати і оси. Проти цих смугастих агресорів теж допоможуть сітки – вірніше, спеціальну сітку, в які потрібно дбайливо упакувати грона.

Вони дадуть доступ для вітру і сонця, але не пустять до ягоді ос. Зрозуміло, потрібно ретельно прочесати ділянку на предмет осиних гнізд, які потім обов'язково потрібно знищити.

Слідкуйте тільки, щоб вони не були особливо пахучими, інакше оси на них просто не звернуть уваги – навіщо їм якісь сумнівні «вкусняшки», коли такі чудові ягоди поруч.

До слова, якщо ви не хочете вбивати ос, то в разі упаковки грон в сітки це робити і не доведеться. Оси все-таки теж приносять чималу користь і знищують шкідників – наприклад, тлю.

Філоксери, згідно з більшістю відгуків, Цитронний Магарача пручається добре, але непогано б підстрахуватися. Тим більше, що якщо вже цей ворог на вас «підсяде», позбутися від нього буде вкрай складно.

Проти філоксери застосовують обприскування сероуглеродом при концентрації не менше 80 куб.см на метр квадратний.

А краще б 300-400. Перед вами стоїть завдання вбити тлю, а не просто відлякати – інакше обов'язково повернеться. Так, доведеться пожертвувати якоюсь частиною кущів – сірководень губить і їх, але якщо пошкодуєте – може статися так, що доведеться розпрощатися з усім виноградником.

При 80 «кубиках», стверджують фермери, і тля надовго зникне, і у куща є шанси вижити.

Не забувайте і про профілактику таких поширених хвороб винограду, як краснуха, бактеріальний рак, хлороз, бактеріоз, різні види гнилей. Зробивши заздалегідь всіх необхідних заходів ви убезпечите свої рослини.

Цитронний Магарача – справжній скарб українських виноградарів. І не тільки в плані смаку – він ще й дуже стійкий, так що з ним впораються навіть недосвідчені садівники.

Зовсім трохи зусиль для захисту від ос і попелиці, стандартні для будь-якого винограду – і нагорода не змусить себе чекати.

На вашому столі не будуть переводитися чудові солодко-освіжаючі ягоди, а в погребі – елітне вино, яке оцінили навіть правителі.

Цитронний Магарача

Під незвичайною назвою Цитронний Магарача ховається сорт винограду, виведений на Україні шляхом схрещування культур Магарач 124-66-26, Мадлен Анжевінс, Новоукраїнський ранній і ще кількох ліан.

Отриманий гібрид став технічним виноградом, придатним для виготовлення якісних десертних і столових вин. Перші дозрілі грона в саду можна помітити приблизно на 140 день вегетації.

При виконанні всіх агротехнічних заходів з 1 гектара реально зібрати 9 – 12 тонн винограду.

Кислотність розглянутого сорту становить 6 – 8 г / л.Значення цукристості потрапляє в межі 19 – 23 г на сто кубічних сантиметрів.

Кущі Цитронний Магарача формує середньорослі або сильнорослі. Листя культура випускає середнього розміру. Форма зеленої маси округла, середньо розсічена, 3 або 5-лопатева. Зовнішня поверхня листа гладенька. Частина, прихована від очей, теж гладка.

При середньому терміні дозрівання (близько 130 днів) гібрид використовується для виробництва столових вин. Якщо кліматичні умови місцевості змушують виноград дозрівати трохи пізніше, ягоди знайдуть застосування в створенні десертних напоїв.

Урожайність технічний сорт дає стабільно високу – близько 200 центнерів з 1 га. У дачних умовах кожен кущ дає близько 9 кг якісних грон.

Плюси і мінуси сорти

Виноградна форма Цитронний Магарача увібрала в себе кращі якості своїх «батьків». Число переваг сорту складають:

• Відмінна якість ягід.
• Стабільно щедра врожайність.
• Двостатеві тип цвітіння.
• Насичений Цитрон-мускатний аромат стиглих плодів.
• Морозостійкість за умови температур не нижче -25 ° C.
• Висока стійкість до оїдіуму, мілдью, сірої гнилі та вредителю філоксери.

Недоліків у сорту Цитронний Магарача всього два – затримка визрівання винограду при надмірному навантаженні куща і обумовлена ​​цим моментом необхідність в нормуванні врожаю.

Посадка і догляд за виноградом Цитронний Магарача

Щоб виноградна ліана добре розвивалася і щедро плодоносила, молоді кущики Цитрон Магарача необхідно садити на добре прогріваються і освітлюваних грунтах. Посадковий матеріал рекомендується розміщувати в лунках глибиною 35 – 40 см, на дні яких знаходиться поживна прошарок.

З огляду на вимогливість гібрида до поливу, йому забезпечують нормальний режим зволоження. Для підвищення плодоношення рослини забезпечують рясної підгодівлею. Обрізку винограду Цитронний Магарача для гарної вегетації і щедрого врожаю роблять на 2 – 4 нирки. Досить об'ємний урожай лоза здатна сформувати при наявності не більше 30 очок.

Незважаючи на те, що сорт зберігається в холодних умовах, рослини потрібно вкривати на зиму. Під утеплювачем вони краще зберігаються до весни і не страждають від сильних морозів. Перед укриттям на зиму Цитронний Магарача потребує профілактичних обробках проти хвороб і шкідників.

При дотриманні правил догляду в перші роки вегетації виноград демонструє відмінну силу зростання, повне дозрівання сформувалися кистей і відсутність ознак хвороб на стовбурах, ягодах і листі.

Щоб культура не була перевантажена зайвими гілками, кущі слід формувати за типом 4-рукавного віяла і підрізати рукава на 8 – 10 нирок.

Непотрібні пагони з виноградної ліани належить видаляти в процесі вегетації.

Якщо знехтувати нормуванням куща, лоза все одно добре дозріє. Тільки станеться це пізніше терміну, заявленого в описі винограду Цитронний Магарача. Кисті матимуть середні розміри величини і середні показники щільності.

Виноград Цитронний Магарача: опис сорту, фото, відгуки

Сортів винограду безліч, є серед них столові і винні, а також універсального призначення. У нашій статті ми будемо говорити про сорт, з якого виходить дуже смачне біле вино – виноград Цитронний Магарача. Хоча не менш смачні і самі ягоди.

Виноград Цитронний Магарача (опис сорту, фото, відгуки садівників представлені нижче) залучає в останні роки виноградарів різних регіонів Росії. Багатьох цікавить, чи можна культивувати лозу в зонах ризикованого землеробства. Спробуємо розібратися з цим питанням.

історична інформація

Виноград Цитронний Магарача російського походження. Садівникам треба дякувати кримський інститут вина і винограду Магарач. У 70-ті роки минулого століття вчені схрестили два сорти – Мадлен Анжевін, технічну селекційну форму Магарач 124-66-26 та столовий виноград Новоукраїнський ранній.

Результату домагалися довго, була пророблена титанічна робота, але ефект порадував не тільки творців, але і садівників. Новий сорт Цитронний Магарача за описом повністю відповідає дійсності. Масштаби його вирощування продовжують збільшуватися і в даний час.

Оскільки в 90 роки Крим відійшов до України, процедуру реєстрації проводили вже в новій державі. До промислового вирощування сорт був допущений на Україні з 2002 року.

Увага! У російські сади сорт винограду Цитронний потрапив в 2013 році і пройшов апробацію.

властивості сорти

Цитронний Магарача – сорт винограду технічного призначення. З нього готують білі ароматні вина найвищої якості.

Краснодарський край, Ростовська область, Ставропіллі і Північний Кавказ – ось регіони, де виноград Цитронний вирощують в промислових масштабах і на приватних ділянках.

А зараз давайте перейдемо до опису сорту, а фото підтвердить наші слова.

особливості куща

Як правило, кущі середньорослі або сильнорослі. Листя середні, округлі. Бувають з трьома або п'ятьма лопатями. Верхня поверхня листової пластини гладка, з нижнього боку волосків теж немає.

Квітки немає необхідності в посадці винограду-запилювачі. Зав'язування плодів практично 100%, тому горошенія не буває.

Грона і ягоди

Конічні або Цилиндроконические грона мають середню щільність. Вага від 300 до 400 грамів. Ягоди середні, більше круглі, вагою від 5 до 7 грамів. Плоди жовтого або жовто-зеленого кольору з білуватим нальотом.

Шкірочка щільна, але не товста. Самі ягідки соковиті з гармонійним, яскраво вираженим присмаком мускату і цитрона. Овальні насіння є, але їх небагато, всього 3 або 4 штуки.

переваги сорту

Популярність винограду надають такі характерні особливості сорту:

1. Стабільна врожайність: при вирощуванні в промислових масштабах до 200 центнерів з гектара. А з одного куща збирають близько 9 кг.
2. Сприйнятливість до захворювань, таким як мілдью, оїдіуму, сірої гнилі низька. По відношенню до філоксери стійкість середня.
3. Сорт зимостійкий, непогано почуває себе при -25 градусах, тому вирощування винограду Цитронний Магарача в Підмосков'ї цілком реально, головне, як слід укрити кущі на зиму.
4. Цитрон дозріває через 120-130 днів.
5. Ягоди солодкі, цукор коливається в межах 23 г / см3, а кислотність в районі 8 г / л.

Сорт Цитронний на приватній ділянці:

Використання

Увага! Біле вино з винограду Цитронний Магарача, за відгуками цінителів, легко відрізнити від інших напоїв з цитрусових і мускатному аромату.

Виготовляють з даного сорту і шампанське. Ось якими бурштиновими нотками грає вино на фото нижче.

Сорт кишмиш Цитронний

Є ще один виноград зі схожою назвою – Кишмиш Цитронний. Він дозріває раніше Магарача, технічна стиглість настає через 110-115 днів.

Важливо! Для успішного дозрівання грон в серпні – на початку вересня перевантаження рослин не допускається, особливо в Підмосков'ї та інших регіонах з схожим кліматом.

Виноград Кишмиш Цитронний має двостатеві квіти. Грона практично без горошенія, Цилиндроконические, середньої щільності.

Білі плоди овальні або овально-яйцеподібні. Вони не дуже великі, до 4 грамів, але їх в грона багато, тому вона досягає ваги 1 кг 200 грамів. Насіння в ягодах відсутні, хоча м'які рудименти можуть зустрічатися. Подивіться на фото нижче, одна ягідка розміром з п'ятикопійчану монету.

характеристика

Виноград Цитронний Кишмиш також є відмінним сировиною для виготовлення десертних і столових вин, не менше смачний в свіжому вигляді.

Кущі сильнорослі, корнеспособние. Обрізка повинна бути середньої до 8 нирок. Стійкість до таких хвороб, як мілдью і оїдіуму оцінюється в 3 – 3,5 бала. Сорт морозостійкий, зниження температури до -21 градуса виносить непохитно.

Особливості посадки і догляду

1. Щоб отримувати хороші врожаї винограду Магарача Цитронний, потрібно задуматися про правильну посадку.Місце має бути сонячним, і захищеним від холодного північного вітру. Найкраще висаджувати кущі на приватній ділянці з південної або південно-східного боку будівель.
2. Для сорту Магарача Цитрон потрібно родюча дренированная грунт.

Полив повинен бути рясним, але вода не повинна застоюватися, інакше коріння почнуть загнивати.
Перед висаджуванням в суглинних грунт додають вапно або деревну золу. Повторна підгодівля проводиться через год.Посадочная яма повинна бути об'ємною, глибина не менше 60 см, щоб коріння було просторо. При посадці потрібно приділити кореневій шийці, її слід заглибити на 5 см.

Посадки рясно проливають. Крок між саджанцями близько 2 метрів.

Відгуки

Михайло, 27 років, м Старий Оскол

Цього року мій Цитронний дав першу сигналку. На жаль, повністю визріти не встигла. Причина, швидше за все, в несприятливих умовах. Хоча верхні ягідки ми все одно з'їли. Навіть недостиглі вони смачні й ароматні. Подивимося, що буде на наступний рік.

Віталій, 68 років, Московська область

Хоча умови у нас сильно відрізняються від південних регіонів, виноград вирощую вже років 15. Досвід невеликої є. Є у мене 2 куща сорту Магарача. Відмінний виноград. Онуки поїдають його в свіжому вигляді, що не кривляться. Я ж роблю з цього сорту вино.

Вино з винограду Цитронний Магарача, я вам, скажу, виходить шалене! Дріжджі не додають, вистачає бактерій, що знаходяться в білястому нальоті. Кожен Новий рік на столі власне ароматне вино.

Посадіть у себе саду кущі винограду, повірте, захоплююче заняття!

Іван, 29 років, Ростовська область

Хочу похвалити виноград даного сорту. Майже за всіма параметрами можна ставити п'ятірки. Хоча є і незадовільно: перше, поруч з лозами інших сортів втрачає стійкість до захворювань. Друге, при перевантаженні ягоди дрібнішають, а лоза не встигає визріти.