Фетучині Альфредо, незважаючи на свою назву, страва американська, а не італійська, рецепт якої адаптований із значно простішої італійської страви fettuccine al burro, тобто фетучині у вершковому маслі.
Мовлення Цінителя
Фетучині Альфредо, незважаючи на свою назву, страва американська, а не італійська, рецепт якої адаптований із значно простішої італійської страви fettuccine al burro, тобто фетучині у вершковому маслі.