Забій бройлера можна починати у 42 дні, максимум – у 60 днів. Тримати птахів довше сенсу немає: чим курча більше, тим більше їсть і, перепрошую, гадить, а вага вже особливо не набирає. Та й навіщо вам туша 5 кг? У 42 дні середня вага тушки курчати становить 2 кг, у 60 днів – 3,5-4,5 кг.