Для ефективного збільшення маси пернатих слід інтенсивно годувати птицю. У раціоні повинні бути комбікорм і вологі суміші. За кілька тижнів до забою гусей починають інтенсивно годувати щонайменше 6 разів на день. Також птахів розводять для отримання печінки.