Якщо пити воду натще, вона засвоюється через 5 хвилин після вживання. Але якщо ви з'їли багато їжі перед тим, як випити воду, може знадобитися кілька годин для її абсорбції. Як тільки процес у шлунку завершений, вода потрапляє в тонку кишку, де всмоктується клітинними мембранами та кровотоком.