Що виділяє часник?

Часниковий сік містить у собі біологічно активні речовини, що мають протималярійну, фунгіцидну (протигрибкову), протипротозойну, противірусну та протизапальну дію. Часник також містить фітонциди, що вбивають або пригнічують ріст бактерій.