Білок Білок становить приблизно половину структури кістки. Коли в людини перелом, тіло дуже потребує, щоб побудувати нову кістку і швидше кістки зрослися. Білок також допомагає організму приймати всередину та використовувати кальцій, ще одну ключову поживну речовину для здорових кісток.