Заморожене таким чином листя салату при розморожуванні може втратити свою первісну форму. Тому їх використовують для приготування супів, овочевих рагу чи омлетів. Для зручності можна нарізати листя перед їх заморожуванням. Вдалих кулінарних експериментів!