У середньому індукційна плита витрачає у півтора рази менше електричної енергії, тому в цьому плані вона безперечно краща. За швидкістю нагрівання конфорок «індукція» також перевершує «склокераміку». Щоб закип'ятити літр води, індукційній поверхні потрібно 2-3 хвилини, а склокерамічній – від 5 до 7.