Глазур на думку споживачів абсолютно несмачна і навіть має характерний хімічний присмак. Шоколад має аромат і солодкий смак з легкою гіркуватістю. Глазур застосовується в дешевих десертах зменшення собівартості продукції. Виріб із справжнього шоколаду не може коштувати дешево.