Какао корисніший за шоколад Чому? По-перше, 1 чайна ложка какао (10 грам) містить лише 23 ккал, тоді як в одній часточці шоколаду міститься понад 50 ккал. По-друге, секретом какао є багатство рослинних протиокислювачів – флавоноїдів, зокрема особливо цінного мікроелементу епікатехіну.