Фрукти загалом корисніші, оскільки містять необхідний організму обсяг поживних речовин, клітковини і менше цукру, ніж соки. Для здорових людей добова норма свіжого фрешу повинна становити 200-300 мл. Дієтологи рекомендують вживати 150 мл вранці і такий самий обсяг – під час полуденку.