Що готувати шотландському кошеняті?

Необхідно: козяче молоко до 3 міс кисломолочні продукти – не жирні, не солодкі (сметана, сир, вершки, простокваша, ряжанка, кефір) сире або варене м'ясо (яловичина, м'ясо кролика, індичка (у відвареному вигляді), куряче філе, курячі ,курячі шиї та голови обов'язково перекручені на два рази, серця, печінка)