Підготовка інгредієнтів Основний інгредієнт для хлібопекарської промисловості – борошно – доставляють на завод із млинів у спеціальних вантажних контейнерах та вивантажують під тиском стиснутого повітря у металеві бункери. Там сировина зберігається і трубами передається в цех.