Танін, що входить до складу чаю, служить для слизової шлунка надійним захистом від агресивного впливу незбираного молока. Молоко, у свою чергу, пом'якшує дію кофеїну, що міститься в чаї. Крім того, деякі дієтологи рекомендують чай з молоком як засіб схуднення, який потрібно вживати у розвантажувальні дні.