Ранні сорти перцю солодкого для відкритого грунту: назви і характеристика

Тут підібрані сорти паприки, актуальні для посадки у відкритий грунт. Досвідчені дачники і городники зазвичай садять розсаду, потім по закінченні 8-10 тижнів виробляють пересадку безпосередньо в грунт. Посадкова схема безпосередньо вказується для кожного конкретного сорту. За відгуками така паприка повинна підбиратися виходячи з конкретних кліматичних умов.

Рослини-є і високорослі, і низькорослі. Пересадка, звичайно, викликає стрес у перчиком, але саме відкритий простір забезпечує характерні смакові і ароматичні якості. Насіння можуть бути і гібридними, і сортовими.

Щоб визначитися з вибором сорту або декількох сортів перцю, які будуть успішно рости на вашому городі і дадуть рясний урожай, необхідно відповісти на кілька важливих питань.

Кращі ранні сорти перцю для відкритого грунту

1. Яким повинен бути зовнішній вигляд плода. Ви віддаєте перевагу – подовжений, конусоподібний, приплюснутий, кубушки, еллипсовидний, округлий, ребристий?Солодкий перець плескатої форми
2. Розміри плода. Вам до вподоби маленький акуратний перчик для фарширування і цільного консервування чи гігантських розмірів, щоб одного вистачило на салат для всієї родини?Колір плоду. Вся тепла гамма і навіть деякі відтінки холодної сьогодні зустрічаються в забарвленні плодів солодкого перцю. Він може бути кармінним і бордо, червоним і черешневим, апельсиновим, сонячно і лимонно-жовтим. А також ліловим, фіолетовим, зеленим, зелено-червоним, салатово-білим.Тонкокорими і толстокорие (товстостінну і тонкостінний). Цей параметр для багатьох має значення. Від нього залежить, наскільки «цільово» можна використовувати вирощений перець. Для закачування очищеного перцю, наприклад, підійде толстокорие, що має солідний шар м'якоті. Для фарширування, навпаки, тонкостінний.Зверніть увагу на товщину стінки
3. Смакові якості і аромат. Незважаючи на те, що перець весь іменується «солодким», смак у різних сортів відрізняється дуже сильно. Деякі дійсно солодкі, оскільки мають високу цукристість. Є нейтральні за смаком сорти, і навіть з деякою кислинкою.Сорти Болгарського перцю

Всі перераховані вище якості суб'єктивні і індивідуальні. Хтось буде в захваті від даного сорту, хтось напише, що він огидний і більше ніколи не стане вирощувати. Але є ще об'єктивні параметри, такі як:

• висота рослини;
• ступінь кущистості;
• розміри кореневої системи;
• стійкість до вірусів і шкідників;
• невибагливість вирощування;
• стійкість до зміни погодних умов.

Вирощування солодкого перцю

Нарешті, є сортові рослини, а є гібридні. Таким чином, навіть серед ранньостиглих сортів, які вирощуються не в теплицях, а на відкритому ґрунті, всередині цих видів існує безліч можливостей вибору.

Перець солодкий на грядці

Порада! Якщо ви вирішили вирощувати перець у відкритому грунті, при виборі відповідного сорту зверніть в першу чергу увагу на районовані сорти.

Зрозуміло, грунтове незахищене вирощування має свої особливості. Щоб не змарнувати час і працю, і побачити віддачу у вигляді щедрого врожаю, необхідно дотримуватися деяких правил.

Вирощування в незахищеному грунті – відмінний і єдино можливий варіант для тих дачників, які з різних причин не можуть вирощувати культуру в парнику. Але будьте готові забезпечити їй гідний і правильний догляд.

Таблиця. Основні етапи догляду за перцем у відкритому грунті

вибір місця	Раз перець вирощується не в теплиці, місце повинно бути вибрано найтепліше і сонячне, Затишне. Культура світло- і теплолюбна, не шанує протяги, особливо в момент початку плодоношення.
Вимоги до грунту	Перцю підійде супесчанік і суглинок. Ще краще – чорнозем, у якого легкий склад. Середовище не кисла, оптимально – нейтральна.Перезволожені ґрунти не підходять.
посів насіння	Для грунтового вирощування найкраще підготувати якісну розсаду. Сіяти насіння в грунт не рекомендується. Початок вирощування розсади – березень, приблизно середина. Суперранні сорти можна посіяти вже на початку першого весняного місяця. Щоб не пікірувати сіянці, краще відразу поміщати насіння в індивідуальні ємності.
загартовування	Ця дія для висадки розсади у відкритий грунт необхідно. Починається за три тижні до висадки. Спочатку відкривається кватирка на чверть години. Поступово час збільшується.
Пересадка в грунт	Середина або друга половина травня, на міцній невисокою розсаді видніються перші бутони – все зроблено правильно, рослини до висадки готові. Виберіть ранок нежаркого дня. Підготуйте лунки на метровій (в ширину) гряді в два ряди. Між лунками досить 35 см, між рядами – 50.
Температурний режим	Найкраще, активніше і якісніше, перець росте в температурному діапазоні + 20 ° С … 25 ° С. Вище – можна. Нижче довгий час – небажано, зростання сповільниться. Якщо при висадці нічні температури невисокі, саджанці краще укрити.
Водний режімУстройство для поливу методом дощування	Полив не холодною водою. Особливо після спекотного дня – вода повинна бути відстояна і нагріта сонцем. Ідеально підійде дощова. Метод дрібного дощування – кращий спосіб поливу перцю. Що стосується схеми, вона змінюється з віком рослин. До цвітіння – щотижня, раз, при сильній спеці – два. При цвітінні – три в тиждень При плодоносінні – до чотирьох разів, в жарку погоду.После кожного поливу бажано рихлити ґрунт у лунці на п'ять сантиметрів.
підживлення	Теж залежать від вегетації. При зав'язуванні – трав'яні настої, зола, коров'як. При плодоутворення і дозріванні – коров'як або послід птахів в розчині. За вегетацію можна зробити до п'яти підгодівлі з інтервалом не менше 10 днів.
підв'язування	Високорослим сортам воно необхідне. За акуратно підв'язаними низькорослими теж зручніше доглядати і знімати урожай. Досить прив'язати стебло до кілочка, а навколо низькорослих висадити високі культури або сорту, щоб захистити від вітру.
Хвороби і шкідники	Перець – культура популярна не тільки у дачників, а й у різних шкідників, а також вірусів. З хвороб у відкритому грунті культура страждає від плямистостей, тютюнової мозаїки, фітофторозу, борошнистої роси, альтернаріозу, чорної ніжки, гнилей. Нашкодити культурі можуть совки, трипси, капустянки і навіть колорадський жук.

Гібрид та сорт – в чому відмінність

Якщо ви до цих пір не впевнені, що краще вибрати, сміття або гібрид, визначте, перш за все, чи бажаєте ви збирати свої насіння і продовжувати розведення одного разу посіяного сорти, або готові щорічно купувати нове насіння. В цьому основна різниця між сортом і гібридом.

Що вибрати: сорт або гібрид

Сорт – результат відбору. Він відібраний, районований, пристосований до вашого регіону, дає плоди з насінням аналогічних сортових ознак. Він надійніший, але не завжди очікувано урожаен і часто схильний до хвороб.

Гібрид – продукт схрещування. Пристосованим бути не може за визначенням. Потребує більш ретельної агротехніки, але має високу врожайність, стійкий до вірусів і шкідників, часто має компактний кущ, товарний вигляд плодів. Гібриди розмножити насінням в оригінальному вигляді не вдасться, щорічно доведеться купувати новий посівний матеріал.

Сорти і їх характеристики

Вашій увазі представлено 15 кращих сортів, а також гібридів раннього солодкого перцю, які є найбільш популярними для культивування у відкритому грунті.

«Лумина»

Лумина – солодкий перець

Широко поширений сорт. Має кущ штамбової форми і невеликої висоти, на якому дозрівають плоди середньої маси – до 115 г (друга хвиля навіть вважається дрібними – близько 100 г). Величина у плодів теж середня. Форма витягнута, конусом.

Колір цікавий – біло-золотисто-салатовий, блідо-лимонний або блідо-салатовий. У плодів нетовсті стінки – близько 5 мм.Смак у плода приємний, не сильно солодкий і неяскраво виражений. М'якоть соковита, при надлишковому поливі навіть водяниста. У догляді сорт невибагливий.

Термін зберігання без зниження товарності – до трьох місяців після зняття.

«Айвенго»

Перець солодкий, ранній Айвенго

Сорт досить «свіжої» селекції, але вже здобув популярність. Плоди можуть бути від яскраво-оранжевого до яскраво-червоного кольору. Маса їх – до 130 г. Вузькі, витягнуті конуси з досить товстими стінками – до 8 мм.

Кожен плід розділений всередині яскраво вираженими перегородками на чотири «відсіку», битком набитих насінням. Кущі відрізняються компактністю. Висота середня, рослина потребує підв'язування, але обробляти його зручно, і зняття врожаю теж проблем не викликає. Взаємодія попиту – до двох місяців.

У сорту є недосконалість – непереносимість до посухи, при якій урожай катастрофічно падає.

«Маринчині язичок»

Перець Маринчині язичок

Цей сорт вважається найстійкішим до будь-яких погодних умов, температурних коливань і природним катаклізмам. Урожай завжди високий. Догляд – мінімальний. Кущі середньої висоти, близько 70 см, але розлогі, їх обов'язково потрібно обв'язувати.

Дає великі плоди, по 180-190 г. Вузький конус – звичайна форма плоду, але в 50% плоди злегка згинаються. Колір – від насиченого червоного до яскравого вишневого. Дуже соковита, до хрускоту, м'якоть. Товщина стінки – до 10 мм.

Сорт добре зберігається протягом півтора місяців.

Сорт «Маринчині язичок»

«Тритон»

Цей сорт супер ранній і супер стійкий до умов зростання. Його можна виростити навіть в Сибіру (не в відкритому грунті, звичайно). Він спокійно поставиться до зниження температури або довгого періоду дощів.

Недолік сонця теж не завадить отримати високий урожай. Середнього розміру кущ. Середньовеликі плоди до 140 г мають форму правильного округлого конуса. Можуть бути жовтими, помаранчевими або насичено червоними.

Смак дуже солодкий, яскравий, аромат виражений. Товщина шару м'якоті – 8 мм.

Не підлягає довгому зберіганню, але півтора-два місяці може зберігатися при забезпеченні відповідних умов.

«Ерошка»

Давно любимо дачниками за раннеспелость і гарантовану врожайність. Кущ відрізняється компактністю і висотою до півметра. Плоди можуть дорости до 180 г, але товщина шару м'якоті залишиться невеликий, близько 5 мм.

Вважається тонкостінних і вживається в свіжому вигляді. З ним можливе проведення ущільнених посадок. Також з позитивних якостей – стійкість до гнилей, мозаїці тютюнової та вертіціллезу. Зберігається три місяці.

«Фунтик»

Теж з заслужено улюблених багатьма сортів. Кущ може витягнутися в висоту до 70 см, тому краще стебла своєчасно підв'язати.

Класична почервоніння дозрілих плодів робить сорт обов'язковим до традиційного вирощування Плоди великі, близько 180 г, зі стінками середньої товщини – до 7 мм. Форма конусом. Досить правильна і рідко вигнута.

Характеризується чудовим смаком – свіжим, насиченим, в міру солодким. Зберігання може здійснюватися протягом двох з половиною місяців. Вірус тютюнової мозаїки йому теж не страшний.

«Чардаш»

Цей сорт люблять за колір його плодів. На початку дозрівання вони яскраво-лимонно-жовті. Повністю дозрілі – інтенсивно помаранчеві. Позитивно забарвлені конуси можуть мати масу до 220 г при товщині м'якоті на стінці всього 6 мм.

Кущі не відрізняються надмірною висотою, виростають до 60 см. Сорт примітний тим, що вживати плоди можна практично на будь-якій стадії вегетації – від ранньої технічної до повної споживчої зрілості.

Зберігається досить довго, близько двох місяців.

У сорту невисокий кущ, близько півметра, цілком компактний, може застосовуватися для загущених посадок, оскільки має невелику систему коренів. Технічно стиглі темно-зелені плоди вже модно вживати в їжу.

Їх маса – 130 г, вони не мають сильного смаку і відрізняються водянисті.Зате повністю стиглі традиційно червоні конусоподібні плоди додають в масі близько 50 г, мають семімілліметровие стінки і є дуже смачними і солодкими.

Зберігати плоди можна близько двох з половиною місяців.

«Акорд»

Цей сорт має найвищий кущ, до метра. Плоди теж відрізняються за масою і розмірами в більшу сторону – зазвичай вони досягають 190 м Стінки восьмиміліметрові. Сорт ідеальний для будь-якого виду консервування.

Але свіжим вживати його теж можна, причому вже в стадії стиглості технічної. В цей час колір у плодів неяскраво-зелений, потім конуси різко і інтенсивно червоніють. Сорт підвищено стійкий до мозаїки і фітофтори.

Зберігання може проходити протягом трьох місяців.

«Баргузин»

Кущ близько 80 см, досить розлогий, потребує підв'язки на ранній стадії розвитку.

У повної стиглості на ньому дозрівають двохсотграмових вогненно-жовті плоди у формі майже правильного, злегка подовженого конуса і товщиною м'якоті стінки 7 мм. Сорт стійкий до більшості захворювань культури.

Фактично не пошкоджується комахами, добре пристосовується до умов вирощування. Товарний вигляд при зберіганні тримається два місяці.

«Темп F1»

Гібрид з маркуванням F1. Розлогий кущ у висоту досягає 70 см. Підв'язувати обов'язково. У гібрида відзначається сильна врожайність і дружність дозрівання. Плоди невеликі – до 120 г. Але смак – один з кращих серед гібридів. Товарні якості – на висоті.

Зберігання – до трьох місяців. Стійкість практично до всіх, в тому числі і рідкісних захворювань. Невеликим недоліком можна вважати товщину шару м'якоті всього п'ять сантиметрів. Але він компенсується насиченістю смаку і червоного кольору.

Також гібрид стійкий до тимчасової посухи.

«Лотта F1»

Відрізняється невисоким кущем (55 см) середнього ступеня облиственности, але високою міцністю стовбура і стійкістю. Плоди виростають в формі пірамідки, червоні, масою до 160 г.

При товщині стінки в 7 мм цей гібрид є вельми популярним як для сироїдіння, так і для готування, а також консервування. Плодоутворення високоінтенсивне. Урожайність стабільно хороша. Є імунітет до більшості захворювань.

Має видатні смакові якості. Товарність зберігає до двох місяців.

«Раннє диво F1»

Гібрид існує з 2012 року. Популярність завоював практично відразу. Потужний і одночасно компактний кущ висотою до 60 см дарує прізмовідная плоди криваво-червоного кольору. Дуже насичений колір, смак і аромат.

Маса плода вражає, для раннього сорту просто рекорд – близько 240 м Стінки десятиміліметрового, що при таких розмірах не дивно. Ці плоди-богатирі вирощуються з дивовижною легкістю. Рослина адаптовано до багатьох «неприємностей».

Плоди відмінного смаку і довгого, до трьох місяців, терміну зберігання.

«Белла Віста F1»

Теж з популярних новинок. Можна віднести, скоріше, до середньоранніх. Напівштамбові форма куща доростає до 65 см. Класична форма плода – потовщений конус. Маса – близько 190 г. М'якоть товщиною 8 мм. Колір – червоний.

Смак – запам'ятовується, яскравий. У плодах високий вміст сухої речовини, а також цукрів і вітамінів. Толерантність до більшості інфекцій – безумовний плюс гібрида. До того ж він ще й жаростійкий.

Термін зберігання – не більше двох місяців.

«Семко 2013 F1»

Виведений в році, який зафіксований в назві. Рекомендований не тільки дачниками, але і агрогосподарствами. Підходить однаково добре як для вирощування в грунті, так і для парникового культивування.

Зростання середній – близько півметра. Вид куща – штамб. Плід – усічена піраміда. Колір споживчої стиглості – жовтий. Маса – до 150 г. Товщина м'якоті – 7 мм. Стійкість до хвороб. Високі якості.

Середня лежкість, в межах двомісячного періоду.

Найкращі сорти солодкого перцю для посадки у відкритий грунт

І сьогодні ми поговоримо з вами про найкращі сорти солодкого перцю для посадки у відкритий грунт. Їх безліч, але ми постараємося привести і описати більш затребувані і дають хороший урожай.

Більшість позитивних відгуків належать саме цьому сорту, який завоював за довгі роки обробітку популярність у городників, так як був виведений молдавський селекціонерами ще в 1982 році. Вінні пух – ранній сорт солодкого перцю для відкритого грунту.

Він має високу пластичність, завдяки чому придатний до вирощування в багатьох районах Росії.

Цей сорт досить невибагливий і урожайний, стійкий до ураження попелиць і до вертіциллезному в'янення.

Термін дозрівання плодів з моменту посадки рослини від 105 до 110 днів. Урожайність становить до 1.8 кг з 1 м2 земельної площі. Рослина низькоросла, його висота до 30 см.

Плоди під час технічної стиглості мають зелений або воскової колір, а під час повної стиглості – червоний.

Форма у них стандартна, що нагадує трохи укорочений конус. Довжина плодів до 10 см, м'якоть м'ясиста, смакові якості добрі. Урожай прекрасно зберігаються і транспортуються.

Сорт ультраспелий, плоди добре зберігаються і прекрасно підходять для консервування. Є результатом роботи селекціонерів дослідної станції ім. Едельштейна. Сорт районований по Центральним районам Росії.

Плід від червоного до бордового кольору, великий, вагою до 120 г, має хороші смакові якості.

Сорт названий «Буратіно», тому що має досить подовжений плід, ніж – то нагадує ніс цього казкового героя. Крім цього, плід має кілька конусоподібну форму.

Сорт Буратіно високопродуктивний – можна зібрати до 13 – 14 кг / м2. Рослина не потребує формування, невисока – до 50 см. Цей сорт стійкий до ураження вершинної гниллю та мозаїкою.

Недоліків не виявлено.

Ранній сорт болгарського перцю для відкритого грунту голландської селекції. Кущі висотою до 1 метра, а іноді навіть вище.

Плоди сорту «Атлантик F1» червоного кольору, універсального призначення, володіють прекрасними смаковими якостями, витягнуті, прямокутної форми, дуже великі – їх довжина складає в середньому 25 см, діаметр 12 см.

• Маса одного плоду становить в середньому 300 г, товщина стінок від 8 до 10 мм.
• Недолік: вимагає пікіровки при появі перших справжніх листочків.
• Чардаш
• Чардаш відноситься сортам болгарського перцю раннього дозрівання, рекомендований до вирощування в Центральних районах Росії.
• До позитивних якостей плодів цього сорту належить їх приємний аромат, солодкий смак, соковита м'якоть і прекрасна лежкість.
• Крім того, колір цих плодів просто унікальний – він змінюється в процесі дозрівання від лимонно-жовтого до оранжево-червоного.

Висота рослини сорти перцю Чардаш в середньому 65 см. Кущ низькорослий, компактний, не вимагає формування. На кожному кущу виростає 14 – 16 плодів.

Від сходів до стиглості проходить 95 – 100 днів. Вага кожного конусовидного плода солодкого перцю Чардаш становить в середньому 200 г, товщина стінки від 5 до 6 мм. Сорт високоврожайний – від 8 до 19 кг на м2. На 1 метрі площі рекомендовано вирощувати від 5 до 10 рослин.

1. Недоліків не виявлено.
2. подарунок Молдови
3. Цей середньоранній сорт любимо багатьма городниками, і залишається популярним вже протягом багатьох років, адже районирован він ще в 1973 році.

Володіє високою біологічною пластичністю. Має дуже низький, трохи розлогий кущ, висотою близько 40 см. Діаметр куща орієнтовно 35 см.

Технічна стиглість плодів настає, як правило, через 4 місяці після посадки.

Має плоди темно-червоного кольору і форму конуса, їх вага від 70г до 90 г, товщина стінки в межах 6 мм. Використовуються плоди сорту «Подарунок Молдови» як для консервації, так і в свіжому вигляді для приготування салатів.

• Має високу стійкість до багатьох хвороб, в тому числі до фузаріозного в'янення.
• Недолік: плоди мають підвищену м'якість, тому не призначені для тривалого зберігання.
• Джеміні F1

Сорт Джеміні 1 має великі кубовидні плоди жовтого кольору, що володіють прекрасними смаковими якостями, багато городники і дачники вважають його найкращим з сортів перцю з жовтими плодами. Він досить стійкий до посухи і сонячних опіків.

На одній рослині формується від 7 до 10 плодів, масою від 350г до 400г, товщина стінок 7 – 8 мм.

Сорт урожайний, виведений в Голландії. Рослини виростають до 60 см у висоту.

Основна відмінна риса цього сорту – його колір – темно-фіолетовий. Висота рослин близько 1 метра.

Сорт теж ранньостиглий, тому підходить для застосування у відкритому грунті. Урожайний, з великими кубовидний плодами. Маса кожного плода становить від 250г до 280г, товщина стінки 8 мм. Урожайність сорту Кардинал F1 становить в середньому 10 – 12 кг на 1 м. Термін дозрівання плодів до технічної стиглості триває приблизно три місяці.

Володіє стійкістю до тютюнової мозаїки.

Недоліки: через свого темного кольору буде не дуже красиво виглядати в овочевих рагу і заготовках.

Перед вибором кращого сорти перцю для відкритого грунту бажано ознайомитися з відгуками використовували їх городників, щоб не залишитися без врожаю по осені, так як часто трапляється, що картинка на упаковці не відповідає отриманому результату. Так само рекомендується ознайомитися з репутацією фірми – виробника насіння.

Кращі ранні сорти солодкого перцю

Деякі види городніх культур ростуть дуже довго, це ж стосується солодкого перцю. Тому саме ранні сорти солодкого перцю користуються найбільшим попитом серед городників.

Ранніх видів досить багато, вони мають різні якості, смак і зовнішні характеристики.

Кращі ранні сорти солодкого перцю і гібриди з описом і характеристиками підібрані для вас після вивчення опитувань городників.

Особливості ранніх сортів солодкого перцю

Ранні сорти солодкого перцю

Ранні сорти солодкого перцю дозрівають приблизно за 85-100 діб з моменту посіву насіння в грунт. Таких видів, які дозрівають в найкоротші терміни, є чимало, і у кожного сорту свої особливості: смак, забарвлення, розмір плодів, час збору, ставлення до захворювань, метод догляду.

Зазвичай ранні сорти мають невеликі розміри, адже на їх дозрівання йде небагато часу, але смак таких перців не поступається середньостиглих або пізнім.

У догляді вони не дуже прості і вимагають ретельного огляду на шкідників і хвороб.

Ці культури дуже швидко розвиваються, а тому час на обробку від комах, грибкових інфекцій та інших хвороб вкрай мало. Їх вирощують на продаж і на споживання в свіжому вигляді.

Кращі сорти солодкого перцю універсального типу

Різновиди солодкого перцю

Кращі сорти солодкого перцю раннього терміну дозрівання дають плоди буквально за 2,5-3,5 місяців. Такі перці мають чудовий смак і непогані товарні якості. У даній категорії представлені види, які можна садити як в закритому, так і у відкритому грунті.

• «здоров'я»- солодкий сорт, що дає урожай за 78-87 діб. Рослина велика, перці великі, до 80 грам кожен, у формі конуса. У споживчої стиглості має темно-червоне забарвлення. Головне позитивна якість – зав'язування плодів навіть при невеликих морозах.
• «братик лисиць»Готовий до вживання на 85-90 добу. Перці помаранчеві, звідки і пішла назва. Вага перчин в межах 100 м Кущики штамбового типу, не дуже великі, висотою до 70 см. Цей вид рекомендують для закусок, свіжого споживання.
• «Клаудіо F1»Пробують вже на 72 добу. Перці великі, вагою 250 г, м'ясисті, з товщиною струмів в межах сантиметра. Відмітна якість – висока врожайність. Після дозрівання перчин стають темно-червоними.
• «факір»Дає смачні перці на 86 добу після посіву. Забарвлення світло-зелений з легкої жовтизною, але може визрівати до червоного. Перчин невеликі, масою до 65 грам, але частіше менше. На кожному кущику дозріває багато таких перчиком, а з квадратного метра збирається близько 3 кг врожаю.
• «Атлант»Дозріває за 70-75 діб з моменту посіву насіння. Кущик виростає до 75 см. Плоди дає великі, довжиною до 22 см, м'ясисті, червоного кольору. Товщина стінки 8-10 мм. Смак відмінний – застосування універсальне. З квадратного метра збирається до 5 кг плодів.

Кращі сорти солодкого перцю різних термінів дозрівання описані тут – https://fermerok.info/sorta-sladkogo-pertsa

Сорти солодкого перцю для відкритого грунту

Буратіно F1, Корвет, Тополин, Ерошка, Фунтик

У відкритому грунті обробляти культури досить просто, при певному догляді і кліматі. Ранні сорти солодкого перцю для відкритого грунту виділяються своєю стійкістю до невеликих заморозків (поворотним) і відносної вимогливістю до відходу.

• «Буратіно F1»- гібрид, дозріває приблизно на 90 добу з моменту появи сходів. Кущики великі, штамбового типу. Їх не формують. Плоди у формі конуса довжиною 17 см і шириною 7 см. Маса плоду 100 г в середньому, а товщина стінок 5 мм. З квадратного метра (5-8 кущиків) збирається приблизно 14 кг врожаю.
• «Корвет»Зростає у висоту 65-70 см. Листочків не дуже багато. Перці до 85 грам, і в міру визрівання набувають форму конуса. Вони глянцеві, яскраво-червоні після дозрівання з товщиною стінки 7-9 мм.
• «Тополин»Вирощується розсадним методом. Кущі невеликі, штамбові, висотою до 65 см. Перчин як подовжені кубики, вагою 85 г. Стінки до 7 мм. У технічній стиглості салатового кольору, але потім червоніють. Є стійкість до вершинної гнилизни, бактеріального в'янення і чорної цвілі. Маса врожаю з квадратного метра – 4-5 кг.
• «Ерошка»Досить швидко і добре росте у відкритому ґрунті. Вже на 95 добу з дня посіву насіння можна збирати перші плоди. Кущ росте до 50 см, в формуванні й підв'язки потреби немає. Перчин кубовидної форми, масою до 180 г. Стіни не дуже товсті – 5 мм. Забарвлення шкірки змінюється в міру дозрівання від зеленуватого до оранжево-червоного. З рослини за сезон збирається до 16 смачних і красивих перців.
• «Фунтик»Виростає і дозріває за 100-110 діб. Це напівштамбові культура висотою 60 см. Перці червоні, масою до 180 грам, форма конусоподібна. Товщина м'якоті 5-7 мм. Використання універсально, смак відмінний. Вирощується через розсаду.

Кращі сорти перцю для теплиць

Обробіток перцю в теплиці дозволяє отримати максимальний урожай, але і сил на догляд за ними доведеться вкласти чимало. І хоч працювати в теплицях зазвичай не просто, городники часто набувають ранні сорти солодкого перцю саме для вирощування в закритому грунті, щоб отримати рясний урожай на продаж і для інших потреб.

• «Фліппок F1»Дає повноцінний урожай на 75-80 день від дня появи паростків. Вирощується в плівкових теплицях. Кущик досягає висоти в 120 см, листочків не багато. Перці по 60 г, не більше, в формі куба з нечіткими гранями і злегка подовжені. Стінки по 3-4 см. Забарвлення залежить від ступеня дозрівання. Спочатку перці зелені, але з часом змінюють колір на червоний. З кожного куща можна зібрати до кілограма перців за сезон.
• «Фіделіо F1»- ультраранній сорт солодкого перцю, що дозріває за 80-90 діб. Кущики ростуть до метра. Перчин має форму куба з явними гранями. Забарвлення білястий, з сріблястим відливом. М'якоть у плодів по 8 мм, а вага – 180 г.
• «Агаповскій»Перець вирощується в закритому грунті на шпалері. Плодоносить через 100 днів після появи сходів. Це культура середньої висоти і з багатою листям. Урожайність з квадратного метра близько 10 кг. Перці кубовидні, трохи витягнуті з чіткими ребрами. Плоди м'ясисті (8 мм стінка), масою 120 г. Смак приємний, солодкуватий, аромат виражений. Вирощується через розсаду.
• «Волове вухо»Часто обробляють в теплицях. З моменту посадки розсади до збору плодів проходить 75-80 днів, а якщо брати час з моменту посіву насіння до збору врожаю то 100-120 діб. Кущики ростуть до 75 см. Плоди середні (до 140 грам), з вираженим ароматом. Стінки соковиті, не надто товсті. Добре переносить транспортування.
• «купець»Вирощується і в відкритому грунті, але рекомендується і для теплиць. Дозріває за 100-110 діб. Перчин ростуть до 140 г під укриттям, мають товсту м'якоть до 8 мм, з великою кількістю вітамінів. Забарвлення шкірки червоний. Смак солодкуватий, без гіркоти. Урожайність в теплиці доходить до 10 кг з метра квадратного.

Ранні сорти перців для відкритого грунту, кращі

Зараз практично кожен дачник і городник вирощує на своїй ділянці солодкий перець у відкритому грунті.

Але є люди, які думають, що виростити хороший якісний урожай в наших широтах складно. Але зараз існує маса сортів солодкого перцю, адаптованого до наших широт.

Можливо, старі сорти перцю і складно виростити на наших городах, але це точно не відноситься до нових раннім сортам.

Якщо дати правильний догляд новим сортам перцю, то ви зможете отримати великий урожай. Зазвичай має маленькі акуратні кущики, за якими доглядати досить просто. Практично всі нові сорти адаптовані до холодних умов, а зараження різними хворобами відбувається рідко. Робити великі укриття для зростання ранніх сортів перцю не потрібно. Кращі сорти представлені нижче.

Солодкий «Фунтик» – опис і характеристика раннього сорту перцю для відкритого грунту

У висоту «Фунтик» виростає на 70 см. Але зазвичай зростання становить близько 50 см. Сам він має бурий або червоне забарвлення плодів з насиченим відтінком. Конус – фігура, яка може охарактеризувати форму перцю. На поверхні не проглядається рельєф. На фото – болгарський перець "Фунтик":

Один перчик може важити від 100 г до 180 г. Один кущ може дати 16 перців, тому врожайність вважається середньої. Адаптований до захворювань, особливо стійко він переносить тютюнову мозаїку і вертіціллез.

Які кращі сорти перцю солодкого для відкритого грунту найчастіше використовуються, зазначено в даній статті.

Як садити самий хороший сорт «Лумина»

Цей сорт перцю вважається найпоширенішим серед інших. Кущ виростає не високим, а маса одне перцю не перевищує 115 грам.

Від попереднього сорту його відрізняє злегка золотистий колір або світло-зелений з невеликим відтінком рожевого. Форма перцю конусоподібна, а товщина стінки перцю складає в середньому 6 мм.

Яскравого вираженого аромату не дає, а на смак він солодкуватий з домішкою води.

«Лумина» – цей сорт частіше за інших вирощують городники в силу невибагливості до ґрунту. У магазині теж найчастіше продають саме його. Цей сорт перцю добре росте навіть посушливим літом, не потрібно частий полив.

Але іноді такий догляд за перцем призводить до того, що вони виходять зі смаком легкої гіркоти і гострим смаком.

Що стосується збереження перцю, то він може зберігати свої смакові якості і зовнішній вигляд протягом 3 місяців.

Ранньостиглий «Айвенго»

Сорт був виведений відносно недавно, але вже отримав своє поширення серед ранніх сортів перцю. Після появи сходів можна відрахувати 110 днів, і ви отримаєте перші результати, які можна вживати в їжу. Звичайно, смакові якості будуть відрізнятися від повністю дозрілого перцю. На цій стадії він має білий або трохи кремовий колір.

Повністю дозрівають до 130 дня в середньому. «Айвенго» може фарбуватися в червоний колір, оранжевий або в світлий відтінок оранжевого. Набувають вузьку форму. Вага перцю складає приблизно 130 грам.

Висота вирощених кущів середня, вони не займають багато місця, компактні. Допомагати формуванню куща не потрібно спеціально. Дуже зручно обробляти таку рослину.

Якщо весна буде затяжною або літо сухим, то урожай буде низьким. Цей сорт перцю стійкий до різних хвороб. Вирощувати «Айвенго» можна і у відкритому грунті, і в теплиці.

В результаті при хороших умовах вирощування можна зібрати близько 8 кг з одного квадрата.

«Маринчині Язичок»

Цей сорт перцю вивели в Дніпропетровську. Він добре адаптований до несприятливих умов вирощування, але урожай отримують завжди високий. Саме через це дачники часто вибирають сорт «Маринчині Язичок» .Около 15 перчиком, вага яких великий, може виростати на одному кущику.

Середні мають масу до 195 грам, а великі плоди важать до 250 грам. Саме з цієї причини кущі потрібно прив'язувати до опори, щоб не допустити поломки. Зростання куща становить близько 75 см.Злегка вигнута у вигляді конуса форма «Маринчині язичок».

Стиглі зразки мають вишневий або дуже темний червоний колір. Причому колір лягає по поверхні плода рівно. На смак перчик солодкий, а аромат приємний. М'якоть перцю дуже соковита. Що стосується стінок, то їх товщина не однакова. У верхній частині перцю товщина складає близько 10 см, знизу біля плодоніжки близько 6 мм. Зберігати урожай довго не вийде, десь 1, 5 місяці.

«Тритон»

Цей сорт перцю відносять до найбільш раннім. Погані погодні умови переносить дуже добре. Сорт може добре вирощуватися на півдні Сибіру. Відмінно переносить перепад температури, затяжні зливи теж. Навіть в таких умовах дає дуже хороший урожай. Маса становить близько 130 грам.

Відмінність цього сорту полягає в тому, що на одному кущі може вирости від 35 до 45 перчиком. Зовні вони мають трохи конусоподібну округлу форму. Стінки перцю не товста, приблизно 6 мм. На смак дуже солодкі й ароматні.

Розкид забарвлення тут від оранжевого до червоного. Якщо ви бажаєте отримати хороший урожай, то потрібно обрізати першу зав'язь. Якщо цього не зробити, то кущ можна пригальмувати в своєму розвитку. В результаті кількість зменшиться.

«Атлантик F1»

Відносять до ранніх по дозріванню сортам. Вони дуже великі. Для отримання перших плодів після сходів потрібно почекати близько 3 місяців. У висоту цей сорт досить високий: близько метра.

Маса одного перцю коливається в межах від 350 до 450 грам. Форма перців витягнута, нагадує бочку. Товщина стінок одного перцю складає 11 мм.

«Атлантик F1» можна вирощувати у відкритому грунті, також добре підходить для вирощування в теплицях. Сорт добре стійкий до різних шкідників і хвороб.

"Червоний квадрат"

Його відносять до супер раннім видам. Урожай можна отримати вже через 3 місяці після появи перших сходів. Кущі перцю не виростають більшими. Їх висота становить близько 70 см. Зовні схожий на куб, всередині якого знаходиться кілька перегородок.

В основному всередині знаходиться 4 перегородки. Вага одного перцю високий: близько 300 грам. Такого поняття, як технічна стиглість, перець досягає через 2 місяці. До цього часу плоди мають зелене забарвлення.

Досягнувши повного дозрівання, плоди фарбуються в червоний колір. Стінка перцю товста, досягає товщини в 9 мм. «Червоний квадрат» дуже добре зберігається і перевозиться.

«Козачок»

Кущ виростає у висоту до 70 см, має компактну форму і багато листя. До кінця дозрілі плоди дозрівають до 130 дня. На 100 день зростання плоди дозрівають технічно. Він має конусоподібну неправильну форму. Вага одного плоду коливається в межах від 150 до 180 грам.

На одному кущі може вирости 18 перчиком. Урожайність вважається дуже хорошою. «Козачок» здатний протистояти таким хворобам, як тютюнова мозаїка і вертіціллез. Крім вирощування у відкритому грунті, багато дачники використовують їх для вирощування в неопалюваних теплицях.

«Чардаш»

Висота куща становить 0, 7 м. Кущ перцю зростає компактно, створюючи букет. Форма плодів, як і у більшості перців, конусна. Маса перцю доходить до 220 грам, 6 мм становить товщина стінки. У процесі росту все плоди зав'язуються невеликими пучками.

Їсти його можна навіть в період технічної зрілості. Уже дозрілі плоди фарбуються в червоний з помаранчевим колір. З куща можна зняти 17 плодів.

«Лицедей»

Цей сорт може похвалитися великими перцями, маса яких становить близько 300 грам. Витягнутий конус – така форма характерна для плодів. Він дуже соковитий, солодкий, товщина стін становить близько 7 мм. Як тільки плоди починають дозрівати, вони фарбуються в салатовий колір. При повному дозріванні стають червоними.

Ранньостиглий сорт «Лицедей» має період вегетації близько 3 місяців. Відрізняє цей сорт великий високий кущ, висота якого сягає 140 см.

В результаті на один метр площі землі не можна садити більше 4 кущів перцю, оскільки перець широко розкидає свої гілки. З одного квадратного метра площі можна зібрати 11 кг перцю.

«Лицедей» стійкий до захворювань, також культура не вимагає якихось особливостей в процесі вирощування.

«Зазнайка»

Відрізняє цей сорт особлива форма вирощування. Плоди ростуть не вниз, як зазвичай, а вгору. Середня маса плоду складає 150 грам. Також «зазнайками» характеризує незвичайна форма: серце у вигляді призми. Товщина стінки становить 0, 1 см. Кущі дають соковиті і смачні плоди. В процесі зору плоди мають темний зелене забарвлення.

Надалі при повному дозріванні забарвлюється в червоний колір. За 3, 5 місяці плоди повністю дозрівають, тому сорт вважається раннім. Кущі мають зростання в 1 м, кущі розкидаються на землі наполовину. З одного квадрата землі збирають близько 10 кг перцю. «Зазнайка» здатний добре протистояти хворобам. Ще одне з хороших якостей цього сорту: квітки слабо осипаються.

Ще кілька сортів, які вважаються ранньостиглими:

1. «Абрикосова фаворитка» – сорт, який постійно дає хороший урожай. Кущі виростають до 0, 5 м в висоту, а маса одного гладкого плода становить 100 грам.
2. «Агаповскій» – дає солодкий соковитий смак, маса плодів близько 130 грам. Період дозрівання від дня висадки становить 3-3, 5 місяці. Плоди мають кубовидную форму, з товщиною стінок в 8 мм. Цей сорт добре переносить атаки різних шкідників і хвороб.
3. «Атлант» – може рости у відкритому грунті, може рости в закритому грунті. Плід має червоний колір, а діаметр одного плоду становить 13 см. Плід досить довгий, довжина становить 20 см. Кущ досягає зростання в 75 см.
4. «Біг тато» – сорт відрізняється фіолетовим забарвленням плодів. На смак плоди дуже соковиті, мають товсті стінки. Середня маса перцю складає 100 грам. При повному дозріванні плоди стають коричнево-червоні. «Біг тато» дає постійно хороший урожай, який стійкий до захворювань.
5. «Бугай» – дає великі і солодкі плоди. Висота куща становить 0, 6 м, товсті стінки плодів характерні для «Бугая». Товщина їх становить близько 1 см. По масі перець також відрізняється від своїх родичів. Вага одного перцю становить 0, 5 кг. Плоди пофарбовані в яскравий жовтий колір. Якщо говорити про смак, то, скоріше він нейтральний, виражений слабо. Але важлива перевага те, що зріє він найпершим з овочів.