Ожина: опис сортів і особливості вирощування

Кращі сорти ожини: врожайні, солодкі, смачні

Без претензії на істину в останній інстанції, за статистикою світової і російської, ці сорти в розряді найпоширеніших серед комерційних і десертних. Майже ідеальні, перевірені садівниками фермерами – кращі сорти ожини, які можна і потрібно посадити.

Кращі сорти ожини: садівникові, дачника, фермеру

Важливо! Щоб не повторюватися в описі сортів ожини: коротко і тезисно про характеристиках.

1. Висота куща сланких форм – величина умовна: пагони виростають і до 2, і до 4 і до 6 м в залежності від формування (обрізки). Заявлена ​​оригінатором в описі сорту висота – орієнтовна.
2. Більшість сланких, полустелющейся форм – гібридні, що не дають або дають мало кореневої порослі, і розмножуються укоріненням верхівок.
3. А 5-7 шт. кореневої порослі, у сортів її дають – не в перших рік, а на 2-3-4 рік
4. На території Росії (здебільшого України, Білорусії) все (!) Сорти ожини зимують в укривной культурі.
5. Всі сланкі, полустелющейся і навіть пряморастущіе форми потребують опорах.
6. Обіцяні 20-30 кг з куща – потенційна пікова (!) Продуктивність з 4-5 року, і залежить від формування куща. У перший рік плодоношення – урожай символічний.

Кращі сорти ожини для Середньої смуги, Підмосков'я і не тільки

Ці сорти вирощують частіше всіх російські любителі ожини і зарубіжні. І професіонали. А вибирають зазвичай за сукупністю характеристик. Ці сорти перевірені, і – майже близькі до ідеалу.

Натчез (Natchez)

Один з ранніх – чорніє найперша, на початку-середині липня дозріває. Збори до 4-5 тижнів. Ягода велика – довжина до 4 см, солодка.

З великої солодкої ягодою – must have фермерських посадок і саду. Синонім надійності та врожайності.

Вага 7-13 г, в кистях по 12-30 шт. Врожайність до 15 кг з куща, до 13-15 т / га промислова. Отримано в США в 2007 р, оригінатор John Reuben Clark.

Детально про сорт: Найбільш рання з врожайних ожини.

З особливостей: полустелющейся форма, схильний до перевантаження, ягода дрібніє до 10 г, потребує нормуванні. Морозостійкість до -14 … + 16 ° С.

З мінусів:

• Тендітна деревина;
• Повільно вкорінюється;
• Мало кореневої порослі;
• Ягода печеться в спеку.

Честер (Chester Thornless)

Конкурент Натчез в садах і промпосадках. На дорослому кущі – до 3 000 квіткових бруньок!

Отримано в США, в університеті штату Меріленд. Промисловий сорт – на думку американських виробників, серед самозапильних найперспективніший для ОГ і закритого.

Дозрівання середньо-пізній (пізніше): кінець липня, початок серпня – але стислі збори в 3-4 тижні компенсують. Визріває в Середній смузі, Підмосков'ї.

Зимостійкість до -28 … -30 ° С. Урожайність понад 20 кг / кущ.

особливості:

• Пагони без шипів, до 3-4 м, полустелящіеся, з потужним боковим розгалуженням буквально з перших нижніх нирок.
• Квітки великі, рожеві.
• Не має потреби в прищипування пагонів: розгалуження рясне.
• Глянцеві овально-витягнуті ягоди від 5-7 до 10 г, плодушки многоягодние – 25-30 шт. і більше.

З недоліків: ягоди в кисті нерівномірні, неоднорідне забарвлення, рясне розгалуження біля основи ускладнює пригинання на зиму.

Лох Тей (Loch Tay)

Дуже ранній – збори в середині липня з поправкою на регіон в Середній смузі РФ, на півдні в кінці червня, швидким розвитком куща.

Отримано в Шотландії в рамках програми SCRI (номерна форма (86510L-2). Дуже солодка і щільна ягода, з рідкісним смаком, тонким ароматом – характеристика фермерів однозначна: десертний сорт.

Висота Безколючкова пагонів 3-5 м, вага ягід 4.5-5 г (заявлена), за відгуками до 7-8, рідко до 10 г. Урожайність – від 12-13 кг до 20 кг з куща.

Карака Блек (Karaka Black)

Кращі сорти ожини, огляд. З довгою ефектною ягодою – в цього колючого вихідця з Великобританії не можна не закохатися.

А на думку селекціонерів, перший конкурент Натчез: 12-14 кг з куща, промислова врожайність від 15 т / га (заявлена ​​в патенті) до 20-22 т / га (за відгуками фермерів).

За іншими відгуками достаток оманливе: розміром ягід, вагою 8-10 г, рідкісні до 11-14 г, на плодушках по 3-6 шт., Сорт розплачується продуктивністю.

Сланкий формі з пагонами до 3-5 м. Дозріває на початку липня, раніше Натчез на 5-7 днів, збори 6-7 тижнів.

• З особливостей: витягнута форма ягід з трохи задертий кінчиком, батоги гнучкі, податливі, легко укладаються.
• З мінусів – довгі міжвузля, мало плодових гілочок, примхливий у догляді, майже не дає порослі, зимостійкість до -16-17 ° С.

Тріпл Краун (Triple Crown)

Потрійна корона від селекціонерів США (USDA-Beltsville, Меріленд, 1996 р), свого часу наробила багато шуму. Ще б пак: дуже велика – до, з красивим глянцем ягода, врожайність 12-15 кг з куща.

Середньо-пізній (пізній) сорт: дозріває в кінці липня, на початку серпня, разом з Thornfree.

Кущ потужний, відноситься до полустелющейся, але тяжіє до Куманіка: гілки спрямовані догори, висота до 3-5 м. Плоди 7-9 г, з дрібним насінням, десертного смаку, не схильні до мельчанія, Подпеканіе.

Урожайність заявлена ​​30 фунтів з куща (12-13 кг і більше). Морозостійкість до -14 … + 16 ° С.

З особливостей: велику продуктивність показує при ущільненої посадці, середня врожайність компенсується десертним смаком, за що сорт визнаний комерційним.

Нормування пагонів сприяє визріванню в Середній смузі.

Торнфрі (Thornfree): не дивуйтеся!

Саме не дивуйтеся: незаслужено названий "робочою конячкою" з посереднім смаком. Це неймовірно продуктивний промисловий сорт з великої щільною ягодою хорошого смаку.

Даремно має славу кислого та дрібного: питання конкуренції.

Вага ягід 5-7 г, довжина 3.5-4 см, в плодушках до 30 шт., Сланкі пагони без шипів, довжина до 5-6 м, квітки білі з сіреневатим відтінком.

Детально про сорт і агротехніці: Той самий Торнфрі: бувальщина і небилиця, агротехніка великого врожаю.

Врожайність до 30 кг з куща. Невибагливий. Єдине – в Підмосков'ї, Ленінградській області не визріває частенько.

переваги: урожаен, вирощується від Калінінграда до Владивостока, зимостійкість – іноді і в Підмосков'ї зимує без укриття, продуктивність. І хороший смак доспілих ягід.

З мінусів: пізній, жорсткі батоги. І, за відгуками – простакуватий смак. На жаль, відгуки не завжди щирі, а характеристики садівників, які вирощують пару-трійку сортів не завжди об'єктивні.

Чорна Магія (Black Magik)

І хто б подумав, що неймовірно колючий ремонтант виявиться таким солодким.

Ягоди не велика, середня, не надто рівномірна, але підкуповує цукристістю: Brix більше 20 при ph 3.28.

Наробивши багато шуму при появі на початку 2000-х (Oregon State University, США), трохи втратила популярність – але її шанувальники, натягнувши рукавички, трепетно ​​доглядають за улюбленицею.

Кущ компактний, пряморослий, пагони з гострими шипами висотою до 2.5 (2-х років) і до 1.5 однорічні, бічне розгалуження до 1 м.

Плодоношення – початок липня + початок вересня при двох зборах, врівень з пізніми, на початку серпня при одному.

З мінусів: печеться на сонці, гострі шипи, низька зимостійкість.

Врожайність на торішніх пагонах 3-4 кг, на річних до 1 кг. При однорічному циклі вище – але не більше 10 кг з дорослого куща.

особливості: морозостійкість до -13 ° С. Рекомендується вирощування в однорічному циклі, але в Середній смузі частина врожаю йде в зиму: не пристосовані ремонтанти до клімату.

Маріон (Marion): це бренд

Не зовсім ожина гібрид, Ожиномалина. У США, звідки родом, еталон смаку і бренд: джеми з Маріон, соки, фреші – з неї, свіжа і морожена на прилавках супермаркетів: займає більше 60% ожинові площ.

У чому секрет? Смачна. І солодка (Brix більше 14). Сорт старий – з 1956 р, але не витіснити з ринку. З ним пироги будуть пекти і через 200 років – вважають цінителі.

А селекціонери впевнені: подібного Безколючкова гібрида не вивести.

Полустелящася, пагони 4.5-6 м, з гострими шипами. Вага ягід 4.5-6 г. Плоди конусоподібна – нагадує малину. Смак десертний, з неймовірним малини шлейфом.

Збори з середини-кінця липня, промислова врожайність 7.5-10 т / га: для Ожиномалина висока, для ожини – посередній.

Чим хороша: з високим вмістом цукру, невибаглива, урожайна.

З недоліків:

• Невеликий розмір ягід;
• Ламка лоза вимагає привчання до "повзучості";
• Довгі батоги – до ретельного нормування;
• Неодномерность плодів; шипи;
• Низька зимостійкість – до -15 ° С, нирки підмерзають і при +8 ° С.

Детально про сорт: Маріон, найсмачніша Ожиномалина.

Це всього лише 7 кращих сортів ожини: насправді їх більше 300 (запатентований). І серед них є кращі, найсолодші, і найурожайніші.Ми повернемося до огляду смачних і перспективних. А поки – вдалого вибору, щедрого врожаю!

Сорт ожини Смутстем: опис з фото, переваги і недоліки, врожайність

Сорти безколючкової ожини відомі вже давно і користуються величезною популярністю. Смутстем відноситься до таких. Він дивує обсягами врожаю і невибагливістю у догляді. Про нюанси вирощування ожини Смутстем піде мова в статті.

Історія селекції

Сорт Смутстем давно відомий садівникам. Він виведений в Америці в 1966 р Смутстем – результат схрещування Merton Thornless і Eldorado. Сорт має відмінну морозостійкість і високою врожайністю.

Ботанічний опис

За описом для Смутстем характерні:

• великі ягоди (5,5-7 г);
• високі пагони (до 3 м);
• яскраво-зелені великі листи;
• відсутність шипів;
• невибагливість у догляді.

характеристика

Через великих обсягів врожаю сорт частіше вирощують для продажу. Він не вимагає ретельного догляду і обробки, завдяки чому заслужив особливу любов у садівників. Крім загальних характеристик, у Смутстем є ряд особливостей, з якими слід ознайомитися.

Посухостійкість, морозостійкість

Цей сорт відмінно переносить низькі температури. У регіонах з суворими зимами, рекомендується вкривати рослина на зиму. Смутстем, як і всі сорти ожини, краще росте на сонці. Завдяки сильній кореневій системі, кущі легко переносять посуху і не вимагають частого поливу.

Важливо! Зверніть увагу, що перші ягоди будуть на другий рік після посадки.

Урожайність, плодоношення

Для розглянутого сорту характерні великі, соковиті ягоди витягнутої форми з кисло-солодким смаком. Плодоносить Смутстем в середині серпня – початку вересня. З одного куща можна зібрати до 2-3 кг ягід.

особливості посадки

Для посадки Смутстем немає особливих інструкцій. Все роблять так само, як і при посадці інших сортів ожини.

терміни

Садити рослину потрібно навесні (в кінці квітня) або восени (до кінця вересня). Потрібно обов'язково вчасно висадити Смутстем, інакше він не встигне вкоренитися, зміцніти і засохне від літньої спеки або перших заморозків.

вибір місця

Ягоди цього сорту краще дозрівають на сонці. При недостатньому освітленні плоди стають дрібними, без яскраво-вираженого смаку. Слід уникати посадки в надмірно вологий грунт, щоб рослина не атакували грибкові захворювання.

Важливо! Сусідство ожини і малини допоможе заощадити час на догляд та профілактику хвороб. Це рослини одного сімейства, вони піддаються однаковим захворювань і вимагають однакового догляду.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Вибираючи саджанці ожини, зверніть увагу, що рослина має бути з зеленим листям, без видимих ​​пошкоджень. Коренева система повинна бути цілою.

схема посадки

Садять ожину в довгі траншеї, попередньо удобривши землю компостом. Схема посадки 1 × 2 м або 2 × 3 м. Рекомендується обрізати саджанець до 25 см, рясно полити і підгорнути.

Правила догляду

Потрібно стежити за кількістю пагонів на кущі. Для хорошого врожаю досить 5-6, решта потрібно обрізати. Також процедуру проводять після збору врожаю, щоб отримати сильні молоді пагони.

Удобрюють Смутстем навесні. Найчастіше для цього використовують сечовину і слабкий розчин коров'яку. Обов'язково потрібно підв'язувати рослина, щоб сформувати кущ.

Для цього відмінно підійдуть шпалери 1,7-1,8 м заввишки.

Збір врожаю і його зберігання

Урожай збирають, коли ягоди повністю сформовані. Це можна зрозуміти по заповненості поглиблення біля кістянки. Ожину акуратно зривають і складають в контейнери. Плоди можна залишати на сонці, так як вони відразу стають червонуватого кольору, а в смаку буде відчуватися гіркоту. Зберігати ожину можна в холодильнику 7-10 днів.

Підготовка до зими

Незважаючи на стійкість до холодів, на зиму слід укрити рослина. Ожину знімають зі шпалер, вкривають тирсою або накривають ящиками і закривають агроволокном.Потрібно стежити, щоб агроволокно не торкайтеся до рослин – воно може примерзнути або пошкодити кущ.

способи розмноження

Розмножують Смутстем двома способами:

Для першого способу беруть молодий пагін, розрізають на черешки, обробляють розчинами для посилення зростання і висаджують в теплицю. Другий варіант – більш поширений. В середині липня – серпні, нахиляють пагони рослини, а верхівку поглиблюють у вологий грунт і фіксують прищіпками.

Вам буде цікаво дізнатися, як вирощувати ожину з насіння будинку.

Восени пагони пускають коріння. Землю потрібно удобрити, замульчувати і вкрити на зиму. На наступний рік рослина відділяють від материнського і висаджують на постійне місце.

Хвороби і шкідники

Смутстем можуть вразити такі хвороби, як:

1. іржа. Виявляється у вигляді бурих крапок і плям на листках.
2. антракноз. Сіро-фіолетові овальні плями на пагонах і листках.
3. пурпурова плямистість. Плями фіолетового кольору на листках.
4. Борошниста роса. Наліт білого кольору на ягодах і листі.

Найчастіше хвороби можуть вразити ожину, яка росте у вологому кліматі. При появі ознак хвороби, потрібно обрізати уражені ділянки або прибрати хворе рослина. Потім обприскати ожину розчином бордоською рідини, настоєм часнику або осоту. Крім того, потрібно регулярно видаляти бур'яни з ділянки, так як в них можуть бути суперечки захворювань.

З шкідників найнебезпечніші:

• капустянка і хрущі, так як вони шкодять корінню;
• галлица і тля, які можуть пошкодити пагони.

Щоб уникнути атаки комах, рекомендується обприскувати посадки інсектіцідамі.В якості профілактики захворювань необхідно удобрювати Смутстем, щоб підвищити імунітет рослини. Плюс, перед зимовою підготовкою потрібно оглянути кущі ожини і зрізати уражені частини, якщо вони є.

Дізнайтеся, як боротися з хворобами та шкідниками ожини.

Великі обсяги врожаю, невибагливість у догляді і стійкість до низьких температур – завдяки цьому ожина Смутстем завоювала любов садівників.

Яку ожину вирощувати в середній смузі – огляд кращих сортів

Чи можливо успішно культивувати у нас цю ягоду, яка родом з далекої Америки? Цілком, якщо вирощувати на дачі кращі сорти ожини, адаптовані до нашого клімату. Вирощувати ожину в садовій культурі почали не так давно, в IX столітті.

І першими дійсно були американці, тому більша частина популярних сортів селекціоновані саме в США. Але роботи з районування та зміни сортності для різних кліматичних умов велися протягом майже двох століть в різних країнах світу.

І ось ми маємо цілий список кращих сортів ожини, які можна без проблем і з відмінним результатом виростити на російській дачі.

різновиди ожини

Перш ніж перейти до обговорення сортів, необхідно поговорити про види. Їх всього три, але відмінності між ними грандіозні.

1. Росяніка, вона ж ожина, ожина сиза – являє собою стелеться, полегающий чагарник. Він має середню холодостойкостью (до -20 ° С), дозріває рано, дає соковиті, смачні, ароматні і великі ягоди, які можуть бути як чорними, так і темно-червоного забарвлення. Сланкі пагони довгі, можуть рости до 4,5 метрів, плодові гілки розташовані перпендикулярно основний гілці. У цьому різновиді були виведені сорти без шипів, оскільки чагарник материнського виду шипів має мало. Розмноження росяніка відбувається укоріненням верхівкових бруньок, а вирощувати їх можна на опорі, так ягоди достигають швидше.
2. Куманіка, або ожина Неського – теж чагарник, але високий і прямостоячий, гілки якого злегка пониклі. У висоту він може вирости до трьох метрів. Відрізняється вид хорошим протистоянням низьких температур і великою кількістю шипів уздовж всього стебла. В основному сорти цього виду самопильні. Розмножують їх нащадками або прикореневими живцями. Ягоди зазвичай чорного або чорно-сизого кольору.
3. Полустелящаяся ожина – проміжний вид, який, проте, стоїть осібно, оскільки сорти і гібриди даного різновиду відрізняються від інших. Гілки никнуть досить сильно, висота кущів 2,5 м. Розмножувати можна, як і Куманіка, кореневими нащадками нирками верхівкових пагонів. Ягоди середні, чорно-червоні.

Хоч у прямостоящей куманики ягоди не найбільші, а середніх розмірів, через простоту догляду, і зручності збору врожаю, а також з-за рясного плодоношення саме її вважає за краще вирощувати більшість дачників.

На основі цих трьох різновидів, американці, англійці і європейці створили більше трьохсот різних сортів і гібридів цієї в усіх відношеннях корисною і смачною ягоди. Американські та англійські сорти підходять нам найбільше і в усьому світовому співтоваристві садівників по праву вважаються найбільш вдалими.

Топ 10 кращих сортів

Наземна частина у всіх сортах не одревесневшая, тобто на ній не утворюється багаторічна деревина. Пагони, що виростають із кореневих нирок, за перший рік не плодоносять. Плодоношення починається на бічних гілках другого року, які потім відмирають. На цьому схожість закінчується, і починаються відмінності в сортах і їх агротехніці.

Сорт «Дойл»

«Американка» без шипів вважається врожайною з усіх виведених на сьогодні сортів (навіть присутній з цього приводу в книзі рекордів Гіннеса). Плоди у рослини сорти «Дойл» досить великі, солодкі і соковиті. Одна ягода важить в середньому сім грамів.

Урожайність досягається за рахунок того, що бічних плодоносних пагонів кущ утворює дуже багато, причому їх довжина може досягати півметра. Цей сорт вважається посухостійким і холодостійких. Але для отримання максимального врожаю підживлення і регулярний полив обов'язкові.

Сорт «Рубен»

Теж виведений в Америці, але місцевим селекціонерам допомогли англійські колеги. В результаті вийшов ремонтантний сорт, який, будучи винятком з інших, плодоносить на річних поточних пагонах. Рослина вийшло на ринок всього 6 років тому, але вже заслужило популярність, як в промислових садівничих господарствах, так і у приватників.

«Рубен» зростає вертикально, але кущ компактний і не високий (від 1,5 до 2 м). Для його вирощування не потрібна шпалера і опори. Гілки сильні, не ламаються і не згинаються від вітру. Після закінчення плодоношення кущ обрізується, тому не ніжно піклуватися про його утеплення на зиму.

Навесні відростає нові пагони, які відразу дають ягоди, зріють серпень і вересень. Коренева система у чагарнику потужна, тому заморозки він переживає легко і росте на будь-яких, навіть посушливих і не найродючіших ґрунтах. Можна садити ожину «Рубен» вздовж парканів і в притенении.

Цей сорт теж не має шипів, до того ж ягоду дуже легко знімати.

Ягоди великі (до 10 г) і відрізняються солодким смаком. Форма витягнута, в довжину ягода близько 4 см. Вони відрізняються хорошими транспортувань характеристиками і тривалим терміном зберігання.

Сорт «Торнфрі»

Відрізняється невибагливістю і хорошою адаптованість до наших зимовим погодних умов. Сорт досить урожайний, стійкий до хвороб. Може рости і плодоносити без зміни місця посадки до 30 років.

Ягоди не соковиті, а «м'ясисті». Важать від 7 до 9 м За розміром поступаються деяким сортам, але сорт вважається комерційним, оскільки смак у ягід відмінний, збереження висока, а ягідки «одна в одну». Ожину «Торнфрі» можна збирати механічним способом. Ягоди дозрівають в серпні.

Вивели її в Мерілендском університеті рівно півстоліття тому. З тих пір сорт настільки удосконалився, що має цілий список достоїнств:

• немає шипів;
• дружно віддає врожай;
• плодоношення рясне;
• на кисті багато ягід;
• смак хороший;
• одночасне дозрівання ягід;
• не дає численних нащадків;
• не боїться шкідників і майже не хворіє;
• виглядає декоративно і красиво цвіте.

Сорт «Лох Тей»

Його вивели шотландці, ніж дуже пишаються, оскільки ягоди у цього сорту ожини відрізняються яскравим і насиченим смаком.За розміром вони не найбільші, маса – близько 4-5 м Але все ягоди однорідні, товарні та транспортувальні якості високі.

Це високорослий чагарник, який вимагає установки на опори, інакше гілки з дозрілими кистями поляжуть, і урожай пошкодитися.

Збір можливий механічний, тому сорт відносять до категорії промислових, але його дуже часто вирощують на особистих ділянках. Плоди дозрівають вже в кінці липня.

Сорт «Агавам»

Цей сорт, селекціоновані в другій половині XIX століття американцями, до нас потрапив півстоліття тому, і з тих пір успішно і повсюдно культивується в присадибних господарствах. Ягоди не мають видатних розмірів, їх вага – від 4 до 5 г, але смак дивовижний, з кислинкою, що нагадує лісову дику ожину.

Міцні вертикальні пагони досягають 2-2,2 м. Цьому чагарнику не страшні навіть найсильніші заморозки, він може перенести температуру -30 ° C.

Ягоди чорні, блискучі, у міру дозрівання в них зростає кількість цукру, і до моменту збору вони стають прісно-солодкими, тому збирають ожину цього сорту в стадії технічної стиглості.

Сорт схильний до численних захворювань, і якщо ягоди перетримати на кущі, вони починають загнивати. Тому для переробки та транспортування збирають плоди сорту «Агавам» в кінці серпня, не чекаючи споживчої стиглості, яка настає на початку вересня.

Сорт «Апачі»

Виведений в Арканзасі на самому початку XXI ст. Високий прямостоячий кущ, до 2,5 метрів, відрізняється збільшеними ягодами цікавою конічної форми.

7-9 г – це середня маса плодів, які можуть висіти на кущі з середини липня до середини серпня. При цьому якість і смакові характеристики не падають. Колір залишається насиченим чорним, на поверхні глянцевий блиск.

Хоч плоди і соковиті, вони не мнуться при зборі і транспортуванні.

Смак стабільно гармонійний і солодко-кислуватий. Ця рослина відрізняється низькою засухоустойчивостью і слабкою зимостійкістю. Причому не переносить воно навіть занадто сухе повітря, тому для нього рекомендують полив крапельним зрошенням та укриття на зиму від морозу.

Сорт «Блек Сатін»

Сорт, виведений в США, вражає могутніми, швидко зростаючими пагонами, які можуть в довжину досягати до семи метрів. Десь на висоті півтора метра прямостоячі гілки починають стелитися. Така особливість цієї рослини, з яким, щоб урожай не пропав, потрібна підв'язка до опори.

У рослини немає шипів і висока врожайність. Але на кущі після дозрівання ягоди тримаються дуже короткий термін – 4-5 днів. Тому їх доводиться збирати в кілька етапів, вибірково, щоб вони не обсипалися.

Ягоди мають округлу витягнуту форму, практично циліндричну, на смак приємні. Сорт вважається урожайним, за сезон хвилеподібного плодоношення – з кінця липня до початку серпня, з куща можна зібрати до 16 кг ягід.

Сорт «Карака Блек»

Цей гібрид унікальний тим, що в його селекції брала участь малина.

Виведений він в Новій Зеландії, але складні шляхи багаторазового схрещування привели до того, що вийшов високоврожайний кущ з довжиною батогів до 5 метрів, з великими ягодами.

Відрізняється гібрид раннім плодоношенням – перше ягід можна чекати вже в кінці червня. Потім, протягом липня і до початку серпня хвилеподібно дозріває урожай великих, звужених до низу і витягнутих глянцево-чорних ягід, масою від 8 до 10 м

Смак і аромат хороші, плоди підходять для зберігання і не пошкоджуються при транспортуванні.

Рослина стійка до збудників хвороб і несприятливих умов, але раптово, в середині періоду вегетації, листя на ньому можуть пожовтіти. Ця особливість не є патологією або ознакою якого-небудь захворювання.

Сорт «Честер Торнлесс»

Один з найбільш морозостійких сортів, виведений в Америці в сімдесятих роках минулого століття. Він відрізняється морозостійкістю вище середнього показника (витримує мороз до -26 ° C). Полустелящійся вид, якому необхідна шпалерна підв'язка. Висота батогів – до півтора метрів.Розмір і вага середній і великий – до семи грамів. Забарвлення сизо-чорна, поверхня блискуча.

Смак багатий, солодкий, кислинка практично відсутня. Структура ягід дуже щільна, вони міцні, навіть в зрілому стані. Їх можна легко транспортувати і довго зберігати без втрати товарного вигляду.

У сорту досить висока врожайність – при шпалерних вирощуванні – до 15 кг ягід з куща. Дозрівають з кінця липня до початку серпня.

Сорт «Полар»

Цей сорт з «нових». Виведений польськими селекціонерами 10 років тому, але над його удосконаленням фахівці працювали близько тридцяти років. Що вийшло в результаті? Висока врожайність в поєднанні з невибагливістю і мінімальними витратами на догляд за кущами.

Прямостоячі пагони 2,5 метрів не вимагають опори. Глянцеві темні ягоди виглядають акуратно, маючи однакову овальну форму. Смак має багаті відтінки, але не має терпкості, яка притаманна багатьом культурним сортам ожини. Кислота мінімальна. Терміни дозрівання розтягнуті. Плодоношення починається в липні і може, при сприятливих погодних умовах, тривати до вересня.

Сорт стійкий до шкідників і хвороб, ідеально підходить для вирощування в нашому кліматі.

Ожина – смачна ягода, здатна урізноманітнити садовий асортимент дачної ділянки. Її врожайність виправдовує трудовитрати по вирощуванню, а вітамінно-мінеральний склад не поступається «цілющою» малині.

Якщо вибрати правильний сорт, виходячи з можливостей ділянки і потреб сім'ї, можна забезпечити себе цікавими смаковими поєднаннями в зимових заготовках. З ожини роблять безліч різних компотів, джемів, желе, мармеладу, консервують ягоду у власному соку, заморожують і, зрозуміло, їдять у свіжому вигляді.

Оскільки у більшості вдалих сортів плодоношення розтягнуто на термін близько місяця, джерело вітамінів на ділянці легко мати, вирощуючи ожину.

-огляд: як посадити ожину

сорти ожини

Останнім роки ожина стає все популярнішим, і на багатьох дачних ділянках їй відведено не менше місця, ніж давно і добре відомої малині. І така увага цілком заслужено, адже садові ожина, фото сортів і опис якої вражають великим розмірами ягід, не тільки урожайна і смачна, але і досить проста в догляді.

Законодавцями світової «Єжевичної моди» і лідерами з вирощування цієї ягоди вже давно є американці. Не дивно, що більшість сучасних сортів – творіння вчених і ентузіастів з США, які використовують в селекційній роботі різні види ожини.

Види ожини: фото і опис

На більшій частині Росії і Європи дикорослі посадки цієї багаторічної чагарнику утворені ожиною сизою (Rubus caesius) і ожиною рунистої (Rubus fruticosus). Однак є ще кілька видів, ягоди яких їстівні, а рослини мають загальні риси.

Так, наприклад, зображена на фото ожина гігантська з Вірменії (Rubus armeniacus) іноді іменована гімалайської, довгий час масово культивувалася в США і Європі.

Причина популярності чагарнику була проста – великі, масово дозрівають ягоди з солодким десертним смаком. Але у виду був і істотний недолік.

Ця культура здавалася дуже колючим, і при появі безколючкової ожини розрізний (Rubus laciniatus) від неї відмовилися.

Сьогодні на плантаціях північноамериканського континенту і в усьому світі вирощуються сорти, створені на базі ожини рунистої і ожини сизої, а також культурні форми без шипів, які отримали загальну назву Thornless.

У віх дикорослих видів ожини ягоди в міру дозрівання змінюють забарвлення із зеленою на червону або буру, а потім на темно-фіолетове або майже чорну. При цьому шкірка ягід, як видно на фото ожини сизої, покрита нальотом, що визначив назву виду і відсутнім у інших різновидів.

Є між видами різниця в будові куща і зовнішньому вигляді листя. Особливо добре вона помітна при погляді на ожину розрізну, що є по-своєму унікальною.У цього виду сильно розсічені по краю, що складаються з 5-7 частин листя, многоягодние кисті і стелящиеся гнучкі пагони.

Ожина кущисті і сиза – поширені в Росії види, які можна зустріти на узліссях, заростають вирубках, по ярах і на берегах річок. Однак в сад рослини потрапили тільки завдяки селекціонерам, який створив великоплідні і врожайні сорти ожини.

Різновиди садової ожини

Оскільки для виведення сортовий ягоди використовувалося кілька різновидів, багаторічні чагарники мають різну будову і типи плодоношення. Як і їх дикорослі предки, багато сортів зберегли стелеться форму. Рослини з довгими, до декількох метрів пагонами вирощують на шпалерах, що дозволяє отримати максимально високий урожай з одного куща.

Кущові сорти ожини більше схожі на малину. Такі екземпляри плодоносять на дворічних пагонах, які зберігали прямостоячую або полуполегающую форму. Висота рослин досягає 2-2,5 метрів і потребує обрізання.

Спростити догляд за посадками дозволило отримання сортів безколючкової ожини. Такі різновиди легко визначити вже за назвою, до якого додана приставка Торнлесс, тобто «без шипів».

У ожини довгий вегетаційний період. З одного боку, це дозволяє рослині захистити себе від весняних заморозків і зворотних холодів. Але з іншого, урожай дозріває пізно, а в північних регіонах зав'язі, так і не налившись, йдуть під сніг. Ремонтантна ожина, плодоносна протягом усього сезону, дозволяє вирішити проблему.

Сьогодні в розпорядженні садівників є безліч цікавих різновидів ожини, що дає велику десертну ягоду. Залишається тільки вивчити фото і опису сортів ожини і, спираючись на кліматичні умови регіону, вибрати підходящий.

Ожина Торнлесс Евергрін (Thornless Evergreen)

Безколючкова різновид ожини Торнлесс Евергрін була отримана завдяки поміченою природного мутації ожини розсіченою. В результаті європейські та американські фермери на початку минулого століття отримали вічнозелена рослина з відмінною врожайністю, до того ж не має колючок.

Хоча 3-грамові ягоди зображеного на фото сорти ожини розмірами і масою поступаються більшості нових різновидів, їх кількості на кисті немає рівних. В одному суцвітті може налічуватися до 70 зав'язей, які після визрівання знаходять синяво-чорний колір, тонкий аромат і приємний кисло-солодкий смак.

Ажурна, але досить щільна листя цієї сорти ожини зберігає живий колір і під снігом, тому рослина швидко відновлює зростання навесні і зацвітає.

У рослини багато переваг, серед яких – врожайність, відсутність шипів, морозостійкість і можливість транспортування ягід. Основний недолік, крім невеликої маси плодів, це великі насіння ожини Евергрін Торнлесс.

Ожина Блек Сатін (Black Satin)

Бесшіпие пагони ожини цього сорту мають полустелющейся форму і утворюють потужний кущ. Поки стебла ожини Блек Сатін не досягають 2-метрової висоти, рослина зберігає прямостоячий вид.

У міру зростання пагони никнуть на момент плодоношення досягають 4 – 5 метрів довжини. Блискучі середніх розмірів ягоди мають масу від 5 до 8 грам.

Дозрівання округлих або округло-овальних плодів йде поступово, тому урожай знімають багаторазово.

Стиглі ягоди мають кисло-солодким освіжаючим смаком універсального призначення.

Ожина Натчез (Natchez)

У 2007 році американські вчені зі штату Арканзас представили новий сорт ожини Натчез. Особливість культури – раннє дозрівання великої, масою 8-10 грам ягоди. Збір урожаю починається в першій декаді липня і триває до вересня. Глянцеві чорні ягоди цього сорту мають довгасту форму, дрібні насіння, соковиту м'якоть десертного смаку і яскравий, характерний для виду аромат.

Зібраний урожай без втрати якості зберігається кілька днів і може перевозитися.

ожина Агавам

Довгасті блискучі ягоди ожини Агавам встигають в серпні.Потужні, які виростають до 3 метрів пагони плодоносять на другому році життя і витримують рясні врожаї.

Однак взимку без укриття кущі ушкоджуються морозом і вимагають укриття.

Для зображеного на фото сорти характерно поступова, що триває близько місяця віддача врожаю і відмінні смакові якості ягід універсального призначення.

Ожина Рубен (Reuben)

Гібридна ожина Рубен плодоносить на пагонах і першого, і другого року життя. Перший збір врожаю припадає на липень, потім дуже великі, масою від 10 до 16 грам ягоди достигають у кінці літа і збирають їх аж до жовтня. Ремонтантна ожина відрізняється не тільки дворазовим збором ягоди, а й високою врожайністю.

Потужні кущі мають прямостоячую форму, обходяться без опори і непогано переносять морози.

Ожина Навахо (Navaho)

Безколючкова ожина Навахо утворює великий, прямостоячий кущ висотою від півтора до двох метрів. Рослина невибаглива, вимагає мінімального догляду і не потребує опори. Урожай великих, овальних або округлих ягід дозріває в серпні, а його збір триває ще близько місяця. Маса ягоди фіолетово-чорного відтінку становить 5-7 грам. Плоди смачні, солодкі з легкою кислинкою.

Переваги цього сорту ожини – висока врожайність, відмінні смакові якості і вид ягід.

Ожина Трипл Краун (Triple Crown Thornless)

Ще один американський сорт ожини був створений селекціонерами штату Орегон. Рослина, що дає стабільні врожаї утворює кущ з полустелющейся стеблами до 3-метрової довжини. Щоб отримати максимальну віддачу, пагони ожини Трипл Краун направляють на шпалери або міцні опори, здатні витримати кисті з дозрівають у другій половині літа великими ягодами.

Особливість сорту – стійкість ягід до підвищених температур і транспортуванні, яскравий смак плодів і їх стабільно великі розміри протягом усього терміну дозрівання. В середньому урожай з куща становить близько 10 кг десертних ягід, які не змінюють смаку навіть при вирощуванні без затінення.

Ожина Потрійна Корона, як і багато американських різновиди, не відрізняється високою зимостійкістю і потребує утеплення.

Ожина Честер (Chester Thornless)

Садова ожина вигідно відрізняється від дикорослих видів розмірами ягід, врожайністю. Деякі сорти, як, наприклад, ожина Честер, крім цього, не мають шипів, що значно спрощує вирощування і догляд за посадками.

Культура відноситься до різновидів пізнього строку дозрівання. Перші ягоди вагою від 5 до 8 грам готові до збору в середині серпня, останніми чорними ароматними плодами можна поласувати ближче до жовтня. Плоди добре зберігаються, зберігають форму і солодкість.

Кущі з широкою кроною легкі в догляді і без праці ховаються на зиму.

Ожина Карака Блек (Karaka Black)

Вивчаючи опису і фото сортів ожини, можна не тільки оцінити переваги та слабкі сторони культури, а й зробити дивовижні відкриття. Наприклад, нова ожина Карака Блек – це виходець з Нової Зеландії, причому в роду у рослини є не тільки її найближчі родичі, а й гібриди, отримані від схрещування ожини з малиною.

Такий прийом вчених дозволяє домогтися максимально великих ягід, посилити їх тонкий аромат і зробити плоди більш пристосованими до транспортування. Маса подовженою, смачної ягоди наведеного на фото сорти ожини становить близько 10 грам. Шкірочка щільна, чорна глянсова. М'якоть соковита, смачна.

Через поступове дозрівання збір стабільно високого врожаю ведеться протягом 1,5-2 місяців.

Опис сорту ожини Лох Несс (Loch Ness)

Яскравий аромат, відмінний смак з терпким відтінком і красива, вирівняна форма ягід масою від 5 до 10 грам вагою – характерні риси безколючкової ожини Лох Несс, завдяки яким сорт був високо оцінений Британським королівським товариством садівників.

З кожного куща на дачній ділянці можна отримати близько 15 кг стиглих ягід, в умовах інтенсивного вирощування врожайність підвищується до 25-30 кг.При цьому плоди кілька днів зберігають зовнішній вигляд і смак, що важливо при комерційному використанні посадок. Відповідно до опису, ожина сорти Лох Несс готова до збору в середині серпня.

Ожина Полар (Polar)

Польськими селекціонерами була виведена ожина Полар, цікава російським садівникам завдяки високій морозостійкості і можливості вирощування кущів без додаткового укриття. Сильнорослі рослини забезпечують стабільні врожаї великих ягід овальної форми з блискучою чорною шкіркою і відмінним солодким смаком. Плоди можна використовувати для домашнього консервування і їсти свіжими.

Ожина Лох Тей (Loch Tay)

Безколючкова ожина Лох Тей складного гібридного походження дає солодкі великі ягоди з щільною м'якоттю і гладкою глянсовою шкіркою чорного кольору. Вирівняні десертні плоди починають дозрівати в останній декаді липня, в подальшому збір не припиняється близько місяця. Полустелющейся кущі утворені з міцних бесшіпих пагонів, що утворюють компактну, зручну для догляду крону.

Опис сорту ожини Торнфрі (Thornfree)

Один з перших Безколючкова сортів ожини, який до цих пір користується заслуженою популярністю у дачників. Відповідно до опису сорту, ожина Торнфрі утворює великий напівстоячий кущ, що складається з пагонів довжиною до 5 метрів.

Жорсткі стебла чудово витримують тяжкість встигає в серпні-вересні овальних ягід масою від 5 до 8 грам.

Сорт виділяється стійкістю до хвороб і високою врожайністю.

В одній руці може бути від 30 до 120 ягід. У чорних вирівняних плодів соковита м'якоть і відмінний кисло-солодкий смак, але при повному дозріванні ягоди швидко мнуться і не зберігаються.

Опис сорту ожини Гігант (Bedford Giant)

Посадки ожини Bedford Giant однаково добре зарекомендували себе в промисловому і приватному садівництві. Відповідно до опису сорту, ожина Гігант – це рослини з сланкими, покритими шипами пагонами, на яких вже в липні починається дозрівання щільних чорних ягід масою до 7 грам. Плоди мають відмінним смаком, стебла добре розростаються і переносять зиму.

Ожина Арапахо (Arapaho)

Сорти ожини американської селекції – одні з найпопулярніших в світі. Ожина Арапахо, отримана вченими з штату Арканзас в 1993 році, увійшла у велику серію рослин, названих на честь племен американських індіанців. Серед Безколючкова різновидів цей сорт вважається найбільш раннім.

Ягоди вагою до 7 грам дозрівають у другій половині липня. Солодкі плоди з чорною блискучою шкіркою мають ширококонічеськая форму і соковиту м'якоть, на смак якої практично не впливають дрібне насіння.

Високопродуктивні кущі не бояться хвороб і витримують морози до -24 ° C.

Ожина кіова (Kiowa)

Ще один сорт від вчених Арканзасу подарує садівникам неймовірно великі ягоди, які можна назвати рекордними.

Ожина сорти кіова приносить плоди вагою до 20 грам з невеликими насінням, щільною шкіркою і відмінного смаку м'якоттю. Ягоди дозрівають поступово, непогано переносять транспортування і не дрібніють до завершення сезону.

Самі кущі, утворені прямостоячими пагонами висотою до 160 см, витримують морози до -23 ° C.

Ожина Апачі (Apache)

Урожайний морозостійкий сорт Апачі з США вперше був представлений садівничому спільноті в 1999 року.

Безколючкова ожина з сильнорослими прямостоячими пагонами дає великі, до 10 грам вагою подовжені ягоди солодкого смаку. Ароматні плоди в рівній мірі годяться для вживання в свіжому вигляді і для заморозки.

Сорт виділяється відмінною врожайністю, порівнянної з кращими комерційними різновидами, а також високою морозостійкістю.