Навіщо корисно жувати стільники?

Соти є природною упаковкою для меду, яку можна вживати разом з ним, при цьому отримувати додаткові вітаміни. У шлунку та кишечнику віск діє як адсорбент, пов'язуючи токсичні речовини та виводячи їх з організму. Щоб з'їсти стільники, їх потрібно дуже довго жувати або їсти з чорним хлібом.