Містить вітаміни групи B, вітамін С, А, РР. Також у ній містяться дубильні речовини, ефірні олії, клітковина. У медицині корицю використовують як антисептичний засіб, антимікробний і антипаразитарний, а також при боротьбі з грибковими захворюваннями, і для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту.