Коли найкраще їсти квасолю?

Однак боби не повинні становити понад 10% загального харчового раціону: це приблизно 100-150 г на добу. Квасоля краще вживати у першій половині дня. Їсти бобові на вечерю не рекомендується: вони важкі та довго перетравлюються у травному тракті.