Чим корисна чорна редька?

Редька – лікарська рослина і, використовуваний в процесі лікування різних захворювань. Даний овоч висотою до 80 сантиметрів прибув до нас з Азії. Є також сорти. Як правило, утворюються коренеплоди вагою до 3 кілограм.

Є чорна, червона, біла або фіолетова редька; кругла, довга або циліндрична. Вона вживається в їжу в маринованому, вареному або сирому вигляді. Для лікування часто застосовується масло з насіння редьки. Також в їжу вживають насіння, стручки, квіти і листя. Науково цей овоч називається Raphanus Sativus, Відноситься до сімейства хрестоцвітних.

З цієї статті ви дізнаєтеся цікаві факти про редьці, про її користь і шкоду для здоров'я і про її корисні речовини в складі.

Незважаючи на те, що дику редьку можна зустріти в помірному поясі Азії, її батьківщиною вважається Середземноморський регіон. Особливу повагу цій рослині висловлювали в Східних країнах. В Японії і Кореї, наприклад, популярністю користуватися сорт «Дайкон» Дайкон – 9 корисних властивостей і протипоказання Дайкон – корисні властивості і протипоказання. 9 корисних властивостей для організму і від яких хвороб рятує дайкон. Шкода і протипоказання китайської редьки.

Склад і калорійність

У 100 г редьки містяться такі корисні речовини:

Найменування

кількість

калорійність36 кКалбілки1,9 гржири0,2 грвуглеводи6,7 грХарчові волокна2,1 гр

вітаміни
0,02 мг
вітамін A	3 мкг
вітамін B1	0,03 мг
вітамін B2	0,03 мг
вітамін B3	0,6 мг
вітамін B5	0,2 мг
вітамін B6	0,06 мг
вітамін C	29 мг
вітамін E	0,1 мг

мінерали
Залізо Залізо – кращі продукти з багатим вмістом (таблиця) Що таке гемовое і негемове залізо? У яких продуктах найбільше вмісту заліза, які існують добавки, як їх приймати. Продукти поліпшують і перешкоджають засвоєнню.	1,2 мг
калій Калій: користь і шкода для організму, дефіцит, джерела, дозування Все про користь і шкоду калію для здоров'я людини. 14 корисних властивостей мінералу для організму, побічні ефекти і протипоказання, дефіцит і джерела поповнення калію.	357 мг
кальцій	35 мг
магній 10 фактів про користь магнію для організму ТОП-10 унікальних корисних властивостей магнію для організму людини. Проведені наукові дослідження про вплив цього мінералу. Побічні ефекти і протипоказання.	22 мг
натрій	13 мг
фосфор	26 мг

До роду редьки також зараховується відомий і улюбленої багатьма редиску Редиска – 12 корисних властивостей і протипоказання Користь і шкода редиски для здоров'я людини. Склад – мікроелементи, вітаміни і харчова цінність. Протипоказання до вживання редиски. Цікаві факти про цей овоч. . Гірчиця Гірчиця – користь і шкода для організму 13 корисних властивостей гірчиці для нашого організму. Чим корисна гірчиця і кому вона шкідлива .. Хімічний склад гірчиці – вітаміни, мінерали та харчова цінність. Цікаві факти про гірчиці. , хрін Хрін – 10 дивно корисних властивостей. Користь і шкода хрону. Які корисні речовини містяться в хроні і як він допомагає нашому організму. При яких захворюваннях рекомендується вживати хрін. Хімічний склад – вітаміни, мінерали, харчова цінність. Протипоказання до вживання. Цікаві факти. , Редис, капуста Капуста – 14 дивно корисних властивостей. Користь і шкода капусти білокачанної. Користь і шкода білокачанної капусти. Склад капусти – мінерали, вітаміни і харчова цінність. При яких захворюваннях рекомендується вживати капусту. Кому варто утриматися від цього овоча. Цікаві факти про капусту. , Турнепс, васабі Васабі – користь і шкода, 10 корисних властивостей і рецепти застосування 10 унікальних корисних властивостей васабі для нашого організму і при яких захворюваннях корисно включити цей овоч в свій раціон. Прості і корисні рецепти домашнього приготування. – це найближчі «родичі».Дані продукти є представниками сімейства капустяних.

Показання до застосування

Медики рекомендують включати гіркуватий коренеплід в раціон для лікування і профілактики злоякісних пухлин, зняття больового синдрому і поліпшення стану здоров'я після тривалої хвороби. Комплекс вітамінів і мінералів у складі редьки:

збагачує організм необхідними поживними речовинами;

скорочує ризик розвитку авітамінозу;

бореться з хворобами вірусного і інфекційного характеру;

знижує рівень «поганого» холестерину в крові;

відновлює організм після розумових і фізичних навантажень;

запобігає закупорці жовчовивідних проток;

підвищує сексуальну функцію;

З давніх часів відомо цілющу дію редьки на організм. Овоч використовується в медицині для профілактики і лікування багатьох захворювань – гастриту, артриту 9 трав для лікування ревматоїдного артриту Які трави і збори допомагають для лікування ревматоїдного артриту. У статті наведено дев'ять найбільш популярних, протизапальних трав для зняття болю в домашніх умовах. , Хвороб печінки, кашлю, коклюшу, сечокам'яної хвороби, захворювань жовчного міхура і нирок, недокрів'я і раку. Сік коренеплоду використовується також в косметології в якості інгредієнта в омолоджуючі маски для обличчя і для зміцнення волосся.

10 корисних властивостей чорної редьки

діуретичні властивості

Редька лікує багато ниркові розлади. Вона здатна покращувати виробництво сечі, що допомагає вимивання токсинів, що накопичилися в нирках. Сік даного коренеплоду ефективний при лікуванні запалення і усунення печіння при сечовипусканні. Він добре очищає нирки, перешкоджаючи поширенню інфекцій.

Лікувальні властивості для печінки

Наша печінка є одним з найважливіших органів нашого тіла і чорна редька може допомогти нам поліпшити її функції. М'якоть цього овоча містить ряд вітамінів (комплекс вітамінів групи В Вітаміни групи В: 15 продуктів з багатим вмістом У статті ви знайдете список з п'ятнадцяти кращих продуктів за вмістом вітамінів групи В. Наведено таблиці з даними за складом вітамінів і їх кількості, денної норми. і Вітамін С Вітамін С: 7 корисних властивостей для організму. Наукові факти і міфи. У статті наведені результати наукових досліджень про вплив вітаміну С на організм людини. Підтверджені і недоведені факти про користь вітаміну С.), а також мінерали (кальцій Кальцій користь і шкода: 10 корисних властивостей для організму Корисні і лікувальні властивості кальцію для нашого організму. Особливості впливу кальцію на наше здоров'я і в яких продуктах його міститься найбільше. , Магній і ін.), Які полегшують відтік жовчі і покращують функції печінки. Цей коренеплід також містить ферменти типу мірозінази, діастази, амілази і естерази, Які захищають печінку і жовчний міхур від інфекцій і виразок, а також надають на них заспокійливу дію.

Очищення організму

Редька є хорошим детоксикантом, Ефективно очищує кров. Вона надзвичайно ефективна при лікуванні жовтяниці, так як допомагає виводити білірубін і регулювати його вироблення, а також перешкоджає руйнуванню еритроцитів за рахунок посиленого постачання крові киснем. Також коренеплід зберігає еритроцити при жовтяниці, посилено забезпечуючи кров киснем. Крім того, за рахунок великого вмісту фолієвої кислоти і вітаміну С, допомагає під час лікування раку.

Застосовується при лікуванні геморою

Грубі волокна клітковини Що таке клітковина: наукові факти про користь організму У статті наведено велику кількість підтверджених наукових досліджень про користь клітковини для здоров'я. Клітковина для схуднення, зниження рівня цукру і холестерину, профілактика запорів і багато іншого. підсилюють перистальтику кишечника, полегшують травлення і затримують воду. В цілому, це зменшує ризики виникнення запорів, які в свою чергу часто є причиною геморою.Сік редьки також нормалізує роботу травної та видільної системи, що також полегшує перебіг захворювання.

допомагає схудненню

Чорна редька здатна швидко наповнювати шлунок, задовольняючи почуття голоду, не навантажуючи організм великою кількістю калорій 38 продуктів з найнижчою калорійністю для схуднення У статті підібраний зручний список продуктів з мінімальною калорійністю. Ці продукти не тільки допоможуть вам схуднути, але і будуть корисні для вашого здоров'я. . У ній міститься досить багато грубих харчових волокон, води і невелика кількість складних вуглеводів. Її корисно додавати в раціон харчування для схуднення.

Незамінний засіб при кашлі та застуді

Чорна редька допомагає при лікуванні кашлю, нежиті, а також підходить для лікування інфекцій дихальної системи. Є простий і ефективний рецепт: зробіть з плоду чорної редьки чашу і заповніть її медом, після чого залиште вийшов посудину на ніч в холодильнику. Одержаний сік, є відмінним засобом при лікуванні кашлю та застудних захворювань

Допомагає при захворюваннях шкіри

У редьці міститься безліч елементів, корисних для шкіри. Маски для обличчя, зроблені за допомогою чорної редьки, добре очищають, лікують вугровий висип, допомагають освітлити тон шкіри і отримати здоровий, сяючий колір обличчя. Завдяки підвищеному вмісту води, підтримується оптимальна вологість шкіри, а дезінфікуючі властивості допомагають справлятися з сухістю, тріщинами і сприяють оновленню клітин шкіри. Також овоч рекомендується при лікування лейкодерма. В цьому випадку використовуються її насіння, які натирають і вимочують в оцті Оцет яблучний – все про користь і шкоду. Як приймати його правильно 10 унікальних, корисних властивостей яблучного оцту для нашого організму і кому він може бути протипоказаний. У чому користь і шкоду яблучного оцту, як його правильно приймати і готувати в домашніх умовах. або соку імбиру Імбир – 16 корисних властивостей. Чим корисний імбир для чоловіків і жінок. Склад, протипоказання і цікаві факти про имбире. У статті детально викладені факти про корисні властивості кореня імбиру. Розглянуто користь імбиру для чоловічого і жіночого організму. Протипоказання до вживання цього кореня. Склад імбиру, калорійність, вітаміни і мінерали. Цікаві факти про имбире. , А потім наносять на хворі ділянки шкіри. Він містить високий рівень вітаміну С, який має вирішальне значення для нашої шкіри в боротьбі зі старінням.

знімає свербіж

Редька заспокоює свербіж і застосовується як ефективний засіб для лікування укусів комах: шершнів, бджіл і ос. Також сік даного коренеплоду зменшує набряки і біль, Заспокоює ділянки, які постраждали від укусу.

Як засіб при підвищеній температурі

Редька здатна знижувати температуру і знімати запалення, з'являється спека. Також вона ефективно бореться з інфекціями, що викликають жар.

Покращує здоров'я волосся

Чорна редька зменшує випадання волосся, стимулюючи циркуляцію крові в районі волосяних фолікул. Також вона може застосовуватися для лікування надмірної жирності або сухості шкіри голови. Вона допомагає позбавлятися від лупи, сальності, контролюючи секрецію шкірного сала і роблячи волосся блискучим і довгими.

Чорна редька вважається найкориснішою, хоча вона сама гірка і жорстка з усіх її різновидів.

Шкода і протипоказання до вживання редьки

Редька впливає на слизові оболонки, тому вона може бути шкідлива для здоров'я і її не рекомендується вживати:

1. при гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку;
2. при запальних хворобах печінки;
3. при органічних захворюваннях серця;
4. при виразці кишки і шлунку;
5. при високій кислотності;
6. при гломерулонефриті;
7. після перенесення інфаркту.

Крім цього, не варто вживати редьку при індивідуальній непереносимості.

Яка корисніше: біла, зелена або чорна?

Лікувальні властивості редьки безпосередньо залежать від її виду та містяться поживних речовин.

Біла редька – багата на магній ТОП-10 продуктів з максимальним вмістом магнію Як просто і недорого заповнити вміст магнію в організмі? У цій статті ми підібрали десять продуктів харчування, що містять найбільшу кількість магнію. , Кальцієм, фосфором Фосфор: 8 корисних властивостей для організму і чим небезпечна його нестача Як фосфор впливає на наше здоров'я і які наслідки вас чекають при недостатньо вживанні продуктів містять фосфор. 8 корисних властивостей фосфору для організму. , Клітковиною і ефірними маслами. Її дія допомагає боротися з запорами ТОП-25 продуктів від запору, рекомендації лікарів У статті наведено 25 продуктів, напоїв, овочів і фруктів які найбільш ефективні при лікуванні і профілактиці запорів. і жовчнокам'яну хворобу, нормалізує мікрофлору кишечника і підвищує апетит.

Зелена редька – комплекс вітамінів і мінералів зміцнює кістковий скелет, покращує відтік жовчі, виводить з організму шлаки і токсини.

Чорна редька – незважаючи на жорсткість і гіркоту, вважається королівським овочем. Вона застосовується в кулінарії і народній медицині. Концентрація корисних речовин в її складі в рази вище, ніж в інших сортах, що забезпечує організму ряд переваг.

Вплив чорної редьки на організм

Корисність чорної редьки обумовлена ​​набором вітамінів, макро- і мікроелементів, які наділяють овоч протизапальними ТОП-12 протизапальних продуктів харчування У статті наведені найбільш популярні, натуральні продукти харчування які допомагають організму знижувати запальні дії в організмі. В основному це легкодоступні, недорогі і популярні продукти, що продаються в магазинах. , Бактерицидними, жовчогінні, спазмолітичні та іншими властивостями, які допомагають боротися з різними захворюваннями.

Для жінок

Вживання чорної редьки дає жінкам ряд переваг, включаючи:

відновлення менструального циклу;

нормалізацію мікрофлори кишечника;

зниження набряклості за рахунок виведення зайвої рідини.

Речовини в складі овоча освіжають подих і допомагають в боротьбі із зайвою вагою.

при вагітності

Включення в раціон чорної редьки негативно позначається на здоров'я вагітної жінки і плоду. Речовини в її складі призводять до тонусу матки, що збільшує ризик викидня.

При грудному вигодовуванні

Незважаючи на здатність овоча покращувати лактацію, педіатри не рекомендують його часте вживання. У великих кількостях коренеплід призводить до здуття живота Список 13 продуктів викликають газоутворення в кишечнику у дорослого В статті наведені 13 найбільш популярних продуктів харчування які часто викликають газоутворення в кишечнику, метеоризм і здуття живота. Які продукти краще уникати і чому їх просто замінити. і підвищеного газоутворення Газоутворення в кишечнику, як позбутися: 11 перевірених способів У статті наведені основні причини появи здуття живота і газоутворення в кишечнику, і яким способом ви зможете легко і самостійно позбавитися від них. у немовлят, а його гіркуватий смак знижує якість грудного молока.

Для дітей

Чорна редька в поєднанні з медом традиційно використовується для зміцнення дитячого імунітету. Її властивості знімають первинні симптоми застуди, запобігають появі підліткових прищів і вугрів.

Овоч дозволено включати в раціон дітей після 1-го року життя. Рекомендована добова норма становить 45 гр. Перевищення дози:

провокує подразнення слизової шлунка і кишечника;

призводить до підвищеного газоутворення

порушує роботу шлунково-кишкового тракту.

Для чоловічого здоров'я

Чорна редька сприятливо позначається на здоров'я представників сильної статі. Дія коренеплоду:

зміцнює імунітет 15 доступних продуктів для підвищення імунітету Які продукти варто вживати щоб підвищити свій імунітет в період застуди і грипу? У статті ви знайдете 15 корисних продуктів які зможуть зміцнити ваш імунітет. ;

виводить токсини і зайву рідину;

допомагає лікувати облисіння;

збільшує рівень тестостерону Тестостерон: 8 перевірених способів природного підвищення рівня у чоловіків У статті наведено список їх восьми науково доведених способу природного підвищення рівня тестостерону у чоловіків. Який вести правильний спосіб життя і як харчуватися щоб підвищити рівень тестостерону. ;

покращує якість сперми.

Для літніх людей

Зловживання гірким овочем негативно позначається на здоров'ї людей похилого віку. Речовини в його складі здатні посилювати симптоми наявних хвороб і викликати збої в роботі травної, серцево-судинної і нервової систем.

У кулінарії використовується не тільки коренеплоди редьки, але і свіжі молоде листя. У цьому коренеплоди міститься фермент мірозіна і глюкозинолати, Тому вона має гострий перцевий смак. Даний овоч покращує апетит, тому нерідко слугує добавкою для закусок.

Рецепти народної медицини з чорною редькою

Антисептичні та бактерицидні властивості овоча цінуються в народній медицині. На основі чорних коренеплодів готують домашні лікарські засоби, які допомагають лікувати хвороби.

Лікування кашлю редькою з медом

Овочевий сік у поєднанні з медом позбавляє від кашлю. Для його приготування свіжі коренеплоди нарізають, змішують з цукром і залишають на ніч для утворення соку. Вживати засіб рекомендується по 1 ст. л. дорослим кожну годину, а дітям – кожні 2 години.

Щоб приготувати цілющий сік швидким шляхом, необхідно змішані з цукром шматочки редьки помістити в духовку, а через 2 години злити виділилася рідина. Норма вживання дорівнює 1 ст. л. до їди до 4 разів на добу.

лікування бронхіту

Знизити запалення в бронхах допоможе 125 гр. овочевого соку в поєднанні з 200 гр. меду. Норма споживання становить 1 ст. л. до 4 разів на день.

При хронічному бронхіті:

закип'ятіть 1 л. білого вина;

підмішати до нього 2 ч. л. натертої редьки, 4 ст. л. хрону і 6 ст. л. лимона Лимон – всі корисні властивості для здоров'я і протипоказання Корисні властивості лимона для здоров'я нашого організму. Користь лимона і лимонної води для шкіри і волосся і все рецепти його застосування. Чим він може бути шкідливий і його протипоказання. ;

залиште на 2 години, а потім процідіть;

додайте мед для смаку.

Готову суміш вживайте по 50 гр. щогодини, а в обід і на вечерю збільште дозу ще на 50 гр.

лікування циститу

Прийом 3 рази в день за півгодини до їди 1 ст. л. суміші овочевого соку і меду в пропорціях 1: 1 допомагає зменшити запалення сечового міхура. Рекомендований курс лікування дорівнює 2 тижнях.

Лікування абстинентного синдрому

Візьміть по 50 мл соку селери і огірка Огірок – 15 неймовірно корисних властивостей. Чим корисний огірок і які протипоказання. Огірок – корисні властивості і протипоказання. Склад овоча – харчова цінність, мінерали і вітаміни. 15 корисних властивостей для організму. Кому не рекомендується вживати огірки. Цікаві факти про овочі. . Додайте 100 мл соку редьки і 1 ч. Л. соку петрушки Петрушка – 19 корисних властивостей і її протипоказання Хочете дізнатися основні корисні властивості петрушки і її протипоказання? У статті наведено 19 корисних для організму властивостей петрушки, її склад та калорійність, протипоказання до її вживання і цікаві факти про петрушці. . Отриманий склад розбавте 100 мл. води і приймайте потроху протягом години.

лікування артрозу

Для полегшення суглобного болю приготуйте настій:

налийте в скляну тару 300 мл спирту;

додайте 200 гр. натертого овоча і закрийте вміст;

витримаєте складу 4 дня в темряві, не забуваючи збовтувати.

Протягом 2 тижнів протирайте настоянкою уражені суглоби 2 рази в добу, а після вкутуйте в теплий одяг.

Профілактика шлунково-кишкових захворювань

Мінімізувати ризик розвитку гастриту і виразки допомагає прийом протягом 2-3 днів 150 гр. подрібненого овоча, змішаного з 1 ч. л. часникового соку.Засіб не рекомендується застосовувати людям з патологією шлунково-кишкового тракту.

профілактика атеросклерозу

Для зменшення рівня «поганого» холестерину і запобігання закупорювання судин приймайте 3 рази в день по 2 ст. л. соку редьки з медом.

Жовчнокам'яна хвороба

Вживання 50 мл овочевого соку до їжі з подальшим збільшенням дози до 400 мл протягом 6-8 тижнів допомагає виводити з організму жовч і знижувати ризик утворення каменів. Для усунення побічних больових відчуттів відмовтеся від гострої і кислої їжі.

Застосування клізм з чорної редьки

Очищаючі клізми на основі овочевого соку призводять до:

подразнення стінок кишечника;

збільшення обсягу шлункового соку;

позбавленню від застоїв.

Подібного ефекту можна домогтися, приймаючи протягом 20 днів настоянку. Для її приготування:

відіжміть сік з 3 кг редьки;

додайте в нього 600 гр. цукру;

витримаєте суміш 3 дні, а потім додайте рослинне масло і яблучний оцет.

Очищення нирок і печінки

Щоб вивести пісок з нирок, приготуйте настій, змішавши в рівних пропорціях мед, сік буряка, редьки і горілку. Перед вживанням витримаєте складу близько 3 днів в темному місці, потім приймайте по 1 ст. л. 3 рази на день за півгодини до їди.

Вживання 1 ст. л. соку редьки і меду 3 рази на день також використовується в лікуванні хвороб печінки.

від запаморочення

Насипте в термос 2 ст. л. суміші з висушених і подрібнених квітів і стебел редьки. Додайте півлітра води і залиште на ніч. Вранці процідіть і приймайте по три чверті склянки 3 рази на день за 15 хвилин до їди.

Від мастопатії і пухлини матки

Приготуйте розчин, змішавши в рівних пропорціях сік редьки, алое і кукурудзяна олія Кукурудзяна олія – ​​10 корисних властивостей і протипоказання 10 дивовижних корисних властивостей кукурудзяної олії для нашого організму, а також кому це масло може бути протипоказано. Все про користь і шкоду кукурудзяної олії для нашого здоров'я. . Додайте до нього спирт не менше 70% в обсязі 1/10 частини від отриманого складу. Через тиждень після витримування суміші в темному місці приймайте по 1 ст. л. 3 рази на день за півгодини до їди.

При захворюваннях шкіри

Проваріть до однорідного стану на повільному вогні 100 мл овочевого соку і червоного вина Червоне вино – користь і шкода: 17 наукових фактів про вино 17 наукових експериментів розкривають вплив вина на організм людини. Чи корисно червоне вино і при яких захворюваннях, а також які існують протипоказання до його вживання. . Після охолодження втирайте склад у проблемні ділянки шкіри.

при гіпертонії

Для нормалізації тиску 13 продуктів для зниження тиску при гіпертонії Які продукти харчування вибрати при захворюванні гіпертонії? У статті ви знайдете 13 продуктів знижують артеріальний тиск у дорослих і літніх. Принципи дієти для зниження тиску. вранці натщесерце за півгодини до їжі приймайте напій, приготований з суміші рівної кількості соків редьки, моркви Морква – 13 корисних властивостей. Чим корисна морква і які протипоказання. Морква – дивно корисні властивості овоча. Її склад – харчова цінність, мінерали і вітаміни. 13 корисних властивостей для організму. Кому не рекомендується вживати моркву. Цікаві факти. , буряка Буряк – 12 корисних властивостей. Чим корисна буряк і які протипоказання. Корисні і шкідливі властивості буряка. Склад – мікроелементи, вітаміни і харчова цінність. Протипоказання до застосування буряка. Цікаві факти про буряк. , Кореня хрону і лимона. Не використовуйте засіб більше 3 разів на добу.

Гірчичники з чорної редьки

Розігріває засіб здатний позбавити від кашлю, бронхіту, ревматизму, радикуліту і хвороб суглобів. Для проведення процедури:

невелика кількість овочевого пюре загорніть в марлю або тканину і помістіть на хворе місце;

зверху прикладіть харчову плівку і теплу тканину;

витримаєте кілька хвилин.

Маска з чорною редькою для волосся

Косметичний засіб на основі 100-125 мл.редькового соку з додаванням 2-3 ст. л. касторової олії Кетамін – 15 корисних властивостей і лікувальне застосування 15 унікальних корисних властивостей касторової олії для шкіри обличчя і рук, для волосся і вій. Користь для нашого організму від прийому касторової масло всередину. Які існують протипоказання і обмеження. нанесіть на голову, а після надіньте шапочку і оберніть рушником. Через півгодини змийте водою.

Профілактика і лікування раку

У ємність з горілкою об'ємом 0,5 літра помістіть 500 гр. подрібнених неочищених коренеплодів. Закрийте вміст і приберіть в темне місце. Через 15 днів пропустіть склад через марлю і вживайте за 30 хвилин до їди по чверті склянки 3 рази на добу.

Радикуліт, ревматизм

Ось перелік рецептів для зниження больових відчуттів:

Приготуйте компрес з 1 склянки м'якоті редьки з додаванням часнику Часник – 11 дивно корисних властивостей. Користь і шкода часнику. Які корисні речовини містяться в часнику і як він допомагає нашому організму. При яких захворюваннях рекомендується вживати часник. Хімічний склад – вітаміни, мінерали, харчова цінність. Протипоказання до вживання. Цікаві факти. , Пропущеного через прес. Потримайте засіб на ураженій ділянці стільки, скільки витерпить. На завершення втирайте в шкіру пару крапель рослинного масла і укутати в тепло.

Втирайте в розпарені суглоби суміш з 3 частин соку редьки. 3 – меду, 1 горілки з додаванням щіпки солі.

Щоб позбутися від попереково-крижового радикуліту, болі в м'язах, суглобах, приготуйте суміш, змішавши 300 мл. овочевого соку з 1 ст. меду, 100 мл. горілки і 1 ст. л. солі. Готовим засобом розтирайте уражені ділянки.

гайморит

Розріджують і дезінфікуючі властивості овоча використовуються в лікуванні гаймориту. Для приготування кошти коренеплід за допомогою м'ясорубки і прикладіть кашку на 10-15 хвилин до носових, лобових пазух, а після накрийте рушником.

Чорна редька для схуднення

Мазь на основі гіркуватого овоча при прийнятті сауни допоможе позбутися від пари зайвих кілограмів. Щоб приготувати засіб, змішайте до однорідності 50 гр. овочевий кашки з 1 ст. л. меду і солі. Додайте в суміш 10 мл. скипидару і 10 гр. чорного меленого перцю Чорний перець – 12 корисних властивостей і шкоду для організму ТОП-12 корисних властивостей чорного перцю меленого і в горошках. Користь перцю для травлення, для схуднення, для зору, шкіри і багато іншого. Хімічний склад чорного перцю. Протипоказання чорний перець. Перед заходом в парилку нанесіть склад на тіло. Через 10 хвилин вийдіть і оберніться простирадлом з льону. Ще через 10 хвилин змийте маску холодною водою. Повторюйте процедуру до 3 разів.

Регулярне вживання 1 ст. л. редькового соку через годину після їжі позбавить від зайвих кілограмів. Щоб підсилити ефект схуднення, виключіть з раціону здобу і жирну їжу.

специфіка вживання

Як обрати

При виборі редьки візуально оціните її розмір. Уникайте занадто великих коренеплодів, віддаючи перевагу соковитим і м'яким овочам середнього діаметра. На якість редьки вкаже відсутність пошкоджень, пружність і твердість, які легко відчуваються руками.

як зберігати

Для збереження корисних властивостей редьки:

очистіть свіжі коренеплоди від землі, але не мийте;

висушіть в темному провітрюваному місці;

переберіть після сушки;

складіть редьку в дерев'яні ящики з піском і поставте в холодне кут підвалу.

У багатоквартирному будинку свіжі коренеплоди рекомендується тримати на прохолодному балконі, лоджії або в коморі. При бажанні овоч можна зберігати в контейнері холодильника не більше місяця.

як вживати

У більшості країн чорну редьку вживають в свіжому вигляді, додаючи до салатів, окрошка і інших страв. Жителі азіатських країн не обмежуються вживанням сирих овочів. Їх також консервують, маринують і солять.

Незалежно від способу приготування, рекомендована норма споживання редьки становить 150 гр. в день.

З чим поєднується

Чорна редька легко поєднується з такими овочами, як морква і гарбуз Гарбуз – 13 дивно корисних властивостей. Користь і шкода гарбуза. Користь і шкода гарбуза. Її склад – мінерали, вітаміни і харчова цінність. При яких захворюваннях рекомендується вживати гарбуз і кому варто утриматися від цього овоча. Цікаві факти про гарбузі. , А також м'ясом яловичини Яловичина – 8 фактів про користь і шкоду для організму. Корисні властивості і протипоказання м'яса яловичини. У чому користь яловичини – вісім унікальних. корисних властивостей яловичини для нашого організму, а також який існує потенційна шкода від її вживання. і курки Користь і шкода м'яса курки: 10 корисних властивостей і протипоказання курячого м'яса для організму Все про користь і шкоду курячого м'яса – 10 унікальних, корисних властивостей курки для нашого організму, а також кому це м'ясо може бути протипоказано. При яких захворюваннях корисно вживати м'ясо курки. . Для поліпшення смаку в салати додають мед, горіхи, картопля, сир Про сирі – 9 фактів про користь і його шкоду Факти про користь і шкоду сиру для нашого організму. Які корисні речовини містяться в сирі і який вплив він робить на організм. Чи корисний знежирений сир? , Заправляючи їх маслом, сметаною, йогуртом Йогурт – користь і шкода для організму Шість унікальних корисних властивостей йогурту для нашого організму. У чому користь йогурту при різних захворюваннях і який потенційну шкоду від її вживання існує. або майонезом.

Як прибрати гіркоту з чорної редьки

Додавання пари крапель соку лимона або оцту до подрібненої редьці допоможуть позбутися від неприємного присмаку овоча, зберігши його корисні властивості.

Як отримати сік чорної редьки

У народній медицині для профілактики і лікування хвороб використовуються не тільки коренеплоди. Сік чорної редьки також допомагає позбавлятися від запорів, метеоризму, ожиріння, недокрів'я. Для його отримання досить подрібнити свіжі коренеплоди на тертці, а потім віджати рідину. Іноді для поліпшення смаку вимиті і нарізані шматочки редьки засипають цукром на 2-3 години, а після проціджують сік, що утворився. Рекомендована норма споживання становить 1-2 ст. л. до їди незалежно від способу отримання.

Чорна редька в домашній косметології

Цілющі властивості овоча покращують структуру волосся і очищають шкіру.

Маска для обличчя

Маска на основі 1 ст. л. овочевий кашки в поєднанні з нежирною сметаною і оливковою олією Оливкова олія – ​​11 корисних властивостей і протипоказання Чим корисна оливкова олія і якої шкоди воно може завдати нашому здоров'ю. 11 неймовірно корисних властивостей оливкової олії для організму. а також протипоказання до його застосування. позбавить від перших зморшок і омолодить шкіру 25 продуктів для здоров'я шкіри обличчя і тіла Які продукти харчування покращують стан шкіри, які корисні при жирній і сухої шкіри, омолоджуючі продукти і застосовується їжа для гладкої шкіри і насичення колагеном. . При проведенні процедури склад наносять на чисту шкіру на 15 хвилин, а потім змивають.

Маска для волосся

Для зміцнення волосся і запобігання випаданню втирайте в шкіру свіжий овочевий сік, а після загорніть голову в рушник на 2 години, потім змийте склад.

Застосування в кулінарії

Чорна редька відмінно підходить для приготування овочевих салатів. Ось перелік найпопулярніших рецептів.

Вітамінний салат з чорною редькою

Для приготування страви подрібніть через тертку 1 чорну редьку, яблуко Яблука – 20 корисних властивостей для здоров'я і протипоказання У статті наведено 20 найбільш корисних властивостей яблук для здоров'я людини, а також їх протипоказання і шкоду. При яких захворюваннях рекомендується вживати ці фрукти. Користь яблук при схудненні. , Морква, половину буряка і чверть кореня селери Сік селери – користь і шкода: 15 корисних властивостей і протипоказання соку кореня селери Все про користь і шкоду соку селери для нашого здоров'я – 15 приголомшливих корисних властивостей соку з кореня селери для організму людини і кому він може бути протипоказаний. При яких захворюваннях рекомендується вживати цей сік з цієї рослини. . Перемішайте і заправте сметаною або рослинним маслом з додаванням пари крапель соку лимона.

Чорна редька з маслом і лимонним соком (оцтом)

Для приготування очистіть 1-2 середніх коренеплоду і наріжте скибочками. Додайте щіпку солі Сіль – користь і шкода: 11 корисних властивостей і протипоказання Все про користь і шкоду повареної солі: 11 унікальних корисних властивостей солі для організму людини і якої шкоди здоров'ю вона може завдати. Корисні властивість кухонної солі при різних захворюваннях. , Закрийте кришкою і струсіть. Через 40 хвилин злийте сік, що утворився, а після заправте соком лимона або оцтом з додаванням соняшникової олії Соняшникова олія – ​​9 корисних властивостей і протипоказання 9 унікальних, корисних властивостей соняшникової олії для нашого організму і кому це масло може бути протипоказано. Все про користь і шкоду вживання соняшникової олії. . Подібне блюдо добре поєднується з м'ясом, рибою відварною або смаженою картоплею Картопля – 13 дивно корисних властивостей. Користь і шкода картоплі. Корисні властивості картоплі для організму і його протипоказання. Його склад – мінерали, вітаміни і харчова цінність. При яких захворюваннях рекомендується вживати картоплю і кому варто утриматися від цього овоча. Цікаві факти про картоплю. .

Салат з редьки з яйцями

Натріть в мисці 2 зелених і чорних коренеплоду, додайте подрібнені варені яйця і дрібку солі. Вживайте салат, попередньо заправивши його сметаною Сметана – 10 корисних властивостей і протипоказання Все про користь і шкоду сметани для нашого організму – 10 унікальних корисних властивостей сметани, а також кому вона може бути протипоказана. При яких захворюваннях рекомендується вживати сметану. .

Дієтичний і живильний овоч знаходить своє застосування не тільки в кулінарії, але і в домашній косметології, а також як засіб для лікування і профілактики різних хвороб. Включення в раціон чорної редьки в помірних кількостях нормалізує роботу травної, серцево-судинної та нервової систем, зміцнює імунітет, поліпшує стан шкіри і волосся, а також позбавляє від больових відчуттів в м'язах і суглобах. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, щоб виключити побічні ефекти овоча і встановити необхідне дозування.