Чому в ІКЕА дешева їжа?

За словами Спіра, ІКЕА встановлює найнижчу ціну за їжу в радіусі 50 кілометрів, навіть якщо це означає продаж собі на збиток. Шеф-кухар зазначає, що заманивши людину перекусити і втративши кілька доларів, компанія може заробити сотні доларів на меблів, які він купив.