Чому пиво пахне сечею?

Терпеноїди Божественний хмільний аромат з'являється під час екстракції хмільних олій. Саме в цей момент утворюються хімічні сполуки – терпеноїди, які відповідають за цю характеристику. А ось тіоли, що проявляються в олії хмелю, можуть дати запах котячої сечі, чи тропічних фруктів.