Раніше вірили, що люди, які люблять їсти окраєчки та скоринки, удачливі та щасливі по життю. У жодному разі не можна було викидати навіть зіпсовані рештки хліба. В іншому випадку в будинку не буде ні миру, ні здоров'я, ні грошей. Така прикмета існує і донині.