Чому кускус корисний? А манка немає?

У манній каші відносно мало вітамінів і вона знижує засвоюваність вітаміну D, тому краще не зловживати. До речі, кускус — це та сама манка, тільки обвалена у борошні. І нічим суттєвим, крім вищого вмісту глютена, від манної крупи не відрізняється.