Чим змастити фрукти на торті, щоб вони блищали?

Використовувати таке покриття можна при декорі будь-якого виробу. Докладніше зупинимося на фруктах. Вони завітрюються набагато швидше, ніж ягоди, тому що зазвичай використовуються в розрізі. Існує три способи: Покрити ягоди та розрізи нейтральним гелем; Желатином; Медом.