Чим запивати млинці?

Універсальним супроводом для несолодких млинців буде сухий херес – фіно або манзанілля. Якщо ж млинці солодкі, то взагалі знімаються майже всі обмеження. Ось тільки вина мають бути десертними чи кріпленими.