На відміну від козячої вовни, яку зістригають з тварин, пух переважно вичісують. Втім, його можна й зістригати, для цього використовуються спеціальні машини чи ручні ножиці. Пух, отриманий у процесі стрижки, називають джебажним. Пух у кіз спеціальних порід росте із серпня по листопад.