Чи можна зробити форшмак у блендері?

Якщо ви віддаєте перевагу більш гладкій і однорідній текстурі без великих частинок, подрібнюйте форшмак у блендері. Можна навіть зробити це кілька разів поспіль – і вийде приємне кремове намазування для бутербродів та брускетт.